龙井茶之名，源自其产地——杭州西湖的龙井村一带。这片土地孕育了龙井茶这一历史悠久的佳茗。龙井并非单指一种茶，其种类繁多。那么，接下来，让我们一同探索哪些龙井茶品质更佳。
龙井茶村位于西湖之西的翁家山北麓。根据产地的不同，龙井茶可划分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井以及越州龙井等多种。而要谈及哪种品牌的龙井更为出色，除西湖产区内16公里的茶叶被称作西湖龙井外，其余地区产出的统称为浙江龙井茶。特别值得一提的是大佛龙井，其品质卓越。西湖龙井更是荣列十大名茶之首，乾隆皇帝游览杭州西湖时亦曾盛赞此茶，甚至将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
对于选择龙井茶的品牌，过去西湖龙井茶的等级划分较为繁复，包括特级及一至十级，共十一级。特级再细分为特一、特二和特三等，其他各级又分为五个等级。后来等级有所简化，变为特级和一至八级，共计四十三等。至1995年，西湖龙井茶的等级进一步精简，特级只分为特二和特三以及一级至四级。浙江龙井茶也分为特级和一至五级，共六个等级。
对于如何选择优质的龙井茶，读者在了解上述内容后应当已有一定的认知。作为一个绿茶的爱好者，笔者同样对龙井茶情有独钟。虽然龙井茶有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，但个人更为偏爱狮峰龙井，其品质上乘。如果您也有同样的喜好，不妨品尝一下这款茶。