尽享美味盛宴,简单食材的惊艳制作!每天为您揭晓新鲜、简易又美味的食物配方。
今天为您奉上一个只需三样材料便可轻松制作的芝麻糖秘诀。这款芝麻糖不仅制作过程简单,口感也极为出色:柔软而酥脆,既不粘牙,也不过分甜腻。它所散发的浓郁芝麻香气,深受我家长辈们的喜爱。
您需要准备的材料如下:
芝麻160克、红糖100克和蛋清2只。
将白芝麻、红糖和蛋清混合在一起,三者会逐渐变得粘稠并紧密结合。
您可以使用冰淇淋勺来辅助制作,每次挖5大勺,大小随心所欲。
接着,将混合物摊平成圆饼状。
预热烤箱至160度,放置在中层烤制25分钟。
烤制完成后,让其自然冷却直至完全凉透。加热后的红糖会逐渐硬化,使您能够轻松从烹饪纸上取下芝麻糖。
这款芝麻糖的口感既不会过于硬实,又带有一种酥脆的质感,即使是老人家也能轻松咀嚼,且不会感觉粘牙。
芝麻的香气扑鼻而来,搭配红糖的甜味,既不显得过于甜腻,又适合各个年龄段的人群享用。
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如果您在制作过程中遇到任何疑问或需要帮助,请随时在评论区留言,我会及时回复并提供帮助的。