云南，简称为云或滇，作为国省级行政区之一，坐落在西南地区，省会设于昆明。在这片土地上，少数的酒文化如同一座瑰丽的双塔，承载着物质与精神的双重意义。从团圆酒到同心酒，再到迎客酒，无不彰显着其丰富的酒礼俗。那么，在这片富饶的土地上，又隐藏着哪些让人心醉的佳酿呢？
玉林泉酒是云南的独特宝藏。源自云南省玉溪市峨山彝族县的小曲清香型白酒。这款酒采用独特的酿造技艺和珍贵的原料，包括缅甸白高粱以及富含多种矿物质的玉林泉水。它的制作工艺，是传统与现代的完美结合，凭借其甜、绵、净、爽的口感赢得了众多消费者的喜爱。不仅如此，玉林泉酒还获得了“云南著名商标”的美誉，并连续多届被评选为“云南省消费者喜爱商品”。
鹤庆乾酒则是云南清香型白酒的代表。它产自云南省鹤庆县镇，以优质大麦和西龙潭泉水为原料。使用包含56种中草的乾酒曲为糖化发酵剂，通过独特的固态蒸煮、糖化、发酵和蒸馏过程精心酿制而成。这款酒具有清澈透明的外观、清香纯正的口感，以及清、甜、爽、净的特质，被商标总局认定为“驰名商标”，并荣获地理标志产品称号。
云南还有浓香型、小曲清香和兼香型等多种类型的白酒。例如，地道云南酒以其古法原酿和至臻至纯的品质赢得了的好评；景谷清酒则以其独特的酿造工艺和柔和的口感成为傣家的珍品；茅粮酒则以其多元化的香型和丰富的荣誉为人们所熟知。
醉明月酒产自云南昭通，以五粮液的传统工艺为基础，精心勾兑酿制而成。其酒体具有窖香馥郁、甘美净爽的特点，荣获了云南省著名商标和十佳名酒等称号。
还有大龙口酒、杨林肥等佳酿也值得一提。大龙口酒以东北优质高粱和天然矿泉水为原料，结合现代科技精酿而成；而杨林肥则源于1880年，其酿造过程严格遵循古法，选用多种中材和蜂蜜、蔗糖为配料。
云南的美酒远不止于此。其他如云春酒（尽管如今已不再显赫）、大理大麦酒等地方特色佳酿也各具魅力。
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