微波炉是家中的实用小宝贝，除了基本的加热剩菜等功能外，其实它还有许多不为人知的妙用。
**一、面团快速发酵**
你是否知道微波炉可以用来快速发酵面团？有做过面包的朋友都知道，生面团在室温下发酵至少需要一小时。但在微波炉的帮助下，你只需短短的15分钟！将面团放在微波碗中并用保鲜膜覆盖，同时放一杯水进去，小火加热3分钟后静置3分钟，再加热一轮，面团体积膨胀即表示发酵完成。
**二、切洋葱不再流泪**
切洋葱时总是泪眼婆娑吗？其实微波炉能帮你解决这个问题。将洋葱切除头尾后放入微波炉加热30秒，让其中的刺激性物质挥发掉，这样你就可以无痛无泪地切洋葱啦！
**三、豆类迅速浸泡**
烹调前的豆类通常需要长时间浸泡，但使用微波炉可以大大缩短这个时间。只需将豆子放入碗中，加入水和小苏打，微波10分钟后取出，冷却一段时间即可用来烹饪。
**四、食材轻松去皮**
像西红柿、桃子这样的水果，去皮是个小挑战。但如果你将它们放入微波炉加热约30秒，取出冷却后，你会发现皮可以轻松剥离。同样地，大蒜等辛香料加热15秒后，也可以轻松去除外皮。
**五、果汁更易挤出**
榨果汁时常常费力却效果不佳吗？试试将柠檬等柑橘类水果放入微波炉加热一下，稍微放凉后，你会发现果汁更容易被挤出。
**六、健康煎培根**
许多人都爱吃脆脆的培根，但传统的煎培方法可能会产生过多的油脂。现在有个好方法！在碗盘上铺好厨房纸巾，放上培根，用微波炉加热约3至5分钟，即可享受香脆的培根啦！
**七、隔夜糕点轻松回春**
吐司、甜甜圈等面包放久了容易变得干硬。这时你可以把它们放在沾了水的厨房纸巾上，放入微波炉加热10秒，干硬的面包就能恢复。如果需要更的效果，可以重复此步骤。
**八、饼干恢复酥脆**
受潮的饼干不必急着丢掉。你可以将它们放入微波炉中，每次以10秒为单元进行加热，同时每次翻面，这样饼干就能恢复酥脆口感。
**九、热敷更轻松**
当你身体不适或眼睛疲劳需要热敷时，可以把湿毛巾或自制暖暖包（装有生米或红豆）放入微波炉加热约30秒。这样你就能轻松进行热敷，而且可重复使用。
微波炉不仅仅是一个加热工具，它还有这么多的妙用等待你去发掘。好好利用这个家电，你会发现生活变得更加便捷和美好！