鱼友们好，我是有着十多年养鱼经验的江南养鱼人。养鱼界有句老话：“养鱼先养水”。这不仅仅是流传在养鱼人之间的经验之谈，更是对养鱼核心要素的精准概括。水对于鱼，如同阳光和空气对于人类，关乎生死存亡。想要鱼儿健康少生病，关键在于养好一池水。那么，养水的原理是什么？又该如何操作呢？接下来，我会和大家一同探讨这些问题。
我们知道，鱼缸中的鱼需要摄取食物，这些食物的残渣以及鱼的物会在鱼缸中形成有机物。这些有机物经过分解会产生氨氮等有毒物质。这些物质难以察觉，即使鱼缸的水看似清澈，也可能存在这些有毒物质，足以对鱼造成伤害。
为了分解这些有毒物质，我们需要依赖硝化细菌。这是一种特殊的细菌，能够分解氨氮和亚硝酸盐，将其转化为低毒的硝酸盐。这一过程我们称之为养水。但这一过程需要一定的条件，例如足够的滤材供硝化细菌寄生，充足的氧气供其分解，以及避免阳光直射的环境等。
养水其实就是创造适合硝化细菌生存的环境，并利用其分解有毒物质的过程。了解了这一点，养水的方法也就呼之欲出了。我们需要一个过滤器来放置滤材，一个水泵来维持水体循环，以及配置必要的滤材如物理滤材和生化滤材。控制投喂量和饲养密度，适当添加或培养植物以改善水质，并定期进行换水操作。
关于一些常见问题，例如是否需要添加气泵、水泵是否要一直开启、没有过滤是否可以等，我的建议是：除非特殊需要（如大型鱼缸需要加温），否则无需额外增加气泵；水泵需要一直开启以维持水体循环和硝化细菌的生存；没有过滤也可以养鱼，但需要掌握一定的技巧如大水体、少放鱼、少喂食等以减少水体中有毒物质的产生。至于滤材的选择，物理滤材和生化滤材都是必不可少的，选择滤材时，应注重其孔隙多、材料稳定、对水体无污染等特点。
