从粗茶淡饭到山珍海味，美食与文化的关系愈发紧密，饮食文化也在不断演变。每一种食物都有其独特的价值，无论是粗犷的山野珍馐还是简单的家常小吃，它们只是为人们提供了更多营养选择，无所谓高低贵贱之分。
想象一下，高级料理带给我们的是一场奢华的美食盛宴，而街头小吃则让我们感受到城市街头小巷的文化韵味和风土人情。虽然我们都知道汉堡是一个“热量”，但在面包、肉饼和浓郁酱料层层叠加的魅力下，它所给予的幸福感足以让我们暂时忘记所有的烦恼。
热乎乎的面包胚、煎得恰到好处的肉饼，再加上新鲜的蔬菜和特制的酱料，一口咬下，浓浓的肉汁沿着嘴角流淌，让人沉浸在美食的世界中。尤其是在不开心或工作忙碌的时候，一顿汉堡的幸福感来得更加直接、更加实在。
一直觉得美式汉堡和贵阳的传统早餐包饼油条有着异曲同工之妙。它们不仅把食物的制作过程展示在食客面前，从生到熟，将各个零散的部分组成一个完整的食物，而且整个等待的过程也非常有节奏感。随着越来越浓郁的香味，食客们常常迫不及待地期待着。这种仪式感让我们在品尝时更能用心感受每一个食材所带来的味觉冲击。
除了风味十足，像犟牛汉堡这样的品牌还有着自己的理念：“改变食客对汉堡的固有观念，做绿色健康餐饮，传播美式街头文化”。其背后还蕴街头不可或缺的“餐车文化”——将美食融入街头文化，比单纯的吃喝更有意思。
