美食探索之旅在都江堰
老板虽对我百般“折磨”,我却依然对他满怀热情。在美丽的都江堰,隐藏着一些即使有钱也未必能够品尝到的美食。
向光牛肉面馆——报幕人水灵妹推荐品尝时间:午后两时之前。
这家拥有五十多年历史的老店,味道无需多言。牛肉鲜嫩无腥,配合红亮的辣油,面条则柔软且充满嚼劲。刚出炉的腿肉包子更是让人欲罢不能,一口咬下,肉汁四溢,满口生香。它的地址在聚源镇羊石街97号。
尹二哥尖椒猪蹄店——水灵妹推荐品尝时间:傍晚五点之前。
穿过热闹的高桥市场,尹二哥的尖椒猪蹄香气扑鼻,引得行人驻足。他的凉拌猪蹄色泽,麻辣香味扑面而来,让人食欲大增。店家对卫生环境要求严格,戴好口罩手套后才会进行操作。轻夹一块放入,先麻后辣,回味无穷。若在寒冷的冬日来上一碗这样的麻辣鲜香的凉拌猪蹄,此生何求?店铺位于高桥市场熟食区10号。
叶婆婆豆浆馍馍铺——水灵妹推荐品尝时间:下午四点之前。
叶婆婆的豆浆馍馍,其豆浆是用石磨现磨,清新力十足。豆浆与桑叶的清新香气、豆味儿的香醇完美融合,口感,既美味又健康。店铺位于都江堰市瑞莲街73号。
三和园老店——水灵妹推荐品尝时间:午后一点之前。
这家老店的人气火爆,得益于其坚持的良心经营之道。都江堰第一家做蹄花的就是他们家,猪蹄每日新鲜采购,绝不使用冻品。店里的各式烧菜、凉菜、蒸菜也备受欢迎。地址在都江堰市西川街18-20号。
老字号锅盔店——水灵妹推荐品尝时间:中午一点之前。
在三和园对面,有一家经营了三十多年的锅盔店。其锅盔软糯清香,咬一口便有甜酱冲入,令人一天心情都愉悦。老板按照传统方式制作锅盔,使用炭火加热,每天卖完即止。店铺位于都江堰市西川街45号。
回香园蒸牛肉馆——水灵妹推荐品尝时间:傍晚六点之前。
这是都江堰古城景区南街上的一家老字号店。粉蒸牛肉每日现蒸,香气四溢。另一招牌菜豆花牛柳更是必点菜,豆花的嫩配上牛柳的爽滑,麻香烫嘴,配合米饭简直是美味至极。地址位于都江堰市西街62号。
艾家面馆——水灵妹推荐品尝时间:午后两点之前。
都江堰面馆中的老牌子——艾家面馆,是唯一一家家常味型的面馆。店面虽小但简洁温暖,给予人回家的感觉。其面条麻辣可口,料多面足,干拌饺子也是一大特色,酸麻微辣的酱料搭配饱满水饺,一口下去直呼过瘾。店铺位于都江堰市银杏路128号。
李包子铺——报幕人水灵妹推荐品尝时间:早上十点之前。
曾家巷的李包子铺是一家都江堰的老字号店。虽然没有翻新店面,但具有年代感的装饰反而更具风味。其馅料丰富、口味多样,是早上的必买美食。店铺地址在都江堰市曾家巷15号。
在都江堰,这些美食美景相映成趣,你还有什么理由不来好好游玩一番呢?记得哦,这些都是限量美食,过期不候,想品尝的话可要抓紧时间行动了!(来源:青城山都江堰)