唐朝的诗坛巨匠李白，他的诗篇中不乏描绘饮酒的佳句。其中，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”这句诗便出自他的著名作品《将进酒》。在这首诗中，李白运用了大量的夸张手法，以豪迈的笔触描绘了饮酒的场景。
鲜为人知的是，这位伟大的诗人竟因酒而逝。《旧唐书》记载，李白“竟以饮酒过度，醉死于宣城”。简而言之，李白的离世源于急性酒精中毒。
自古以来，酒在人们生活中占据着重要地位。如今，现代人也对酒情有独钟。近年来，急性酒精中毒的患者数量急剧增加，已成为急诊科常见的中毒情况之一。许多人在饮酒后因失言失德而伤害了自己的健康。尽管急性酒精中毒的直接率不高，但它常常是多种急症的诱发因素。我们应对急性酒精中毒的危害给予足够的重视。
那么，什么是急性酒精中毒呢？急性酒精中毒是指短时间内大量饮用酒精或含酒精的饮料后，出现的一系列中枢系统功能紊乱的状态。饮酒者的血液及呼出气体中的酒精含量明显升高。
中毒的严重程度与饮酒量、饮酒速度以及酒精浓度密切相关，但也存在个体差异。严重的急性酒精中毒可能会诱发心脑血管意外，呕吐后误吸、呼吸衰竭等情况，甚至危及生命。
那么，面对急性酒精中毒，我们该如何进行护理呢？最好是有陪护人员在旁，注意防止呕吐后误吸，平卧时将饮酒者的头部偏向一侧以利于呕吐。可以给予蜂蜜水或糖水，并保证充足的休息。
值得一提的是，急性酒精中毒对肝脏的伤害尤为严重。酒后的首次进餐应以清淡为主，对于肝病患者来说，更应避免饮酒。
在物使用方面，无论何种物都不应与酒精同时服用。特别是服用头孢类抗生素后，应避免饮酒，否则可能引发“双硫仑样反应”，出现面部、眼结膜、视觉模糊等一系列严重症状，甚至危及生命。
能引起这种反应的物不仅限于头孢类，甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、磺胺等物也应避免与酒精同时使用。同样，含有酒精的食物如酒心巧克力等也不应与这些物同时食用。
当出现以下情况时，应及时就医：酒后昏迷并伴有呕吐、出现系统症状如无法言语或癫痫发作、呕吐过程现呕血、酒后外伤、出现休克表现如皮肤湿冷、发紫等。古语有云：“防微杜渐，忧在未萌”，对于急性酒精中毒的防范亦是如此。让我们共同珍惜健康，远离酒精的伤害。
文章来源：北医三院急诊科 尚文
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