在响应号召,居家防疫的日子里,儿女展现出了自己的创造力和动手能力。由凉皮到猫耳朵,由电饭煲蛋糕到焦糖奶茶,各种家庭美食如雨后春笋般涌现。今天,小优为大家带来了一款制作简便,原料仅有三种的精致美食,它不仅可以在家享受制作乐趣,还可以作为小礼物赠送给亲朋好友。
巧克力小方——制作秘籍
所需材料:巧克力140g、玉米脆片30g、饼干16g。
步骤如下:
1. 将巧克力切碎后放入盆中,再将整个盆置于50℃的温水中,静置两分钟后慢慢搅拌,直至巧克力完全融化。
2. 饼干和玉米脆片需分别碾碎或擀碎,注意不要过碎,以保持一定的颗粒感。
3. 继续搅拌融化的巧克力液,直至其变得顺滑无颗粒。
4. 在巧克力液中加入碾碎的玉米脆片和饼干碎,充分搅拌均匀。
5. 准备好模具,将巧克力液倒入其中。
6. 轻震模具,使表面更加平滑,接着可以撒上一些冻干草莓或者草莓脆片进行装饰,然后覆盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻。
待其完全冷冻成型后取出,稍作包装装饰,便可作为礼物赠送给亲朋好友了。
此款美食的制作方法来源于YouTube上的@cooking tree频道,希望大家在制作过程中能够感受到烹饪的乐趣,同时也为居家生活增添一份色彩。
