编者语
河南，作为我国经济的重要支柱，其食品工业的蓬展尤为引人注目。特别是在现代，河南正全力打造以食品产业为主导的现代产业集群。
漯河市，拥有超过7000家食品企业，孕育出了双汇、卫龙、等一批知名企业。这些企业不仅在本地具有深远影响，更是在全国乃至全球范围内享有盛誉。
双汇作为肉制品行业的领军企业，不仅实现了高温肉制品的工业化、规模化生产，还引领了肉类行业的变革。卫龙则以其现代化的辣味休闲食品满足了消费者对口味多样化的需求。更是以多种类的方便面产品唤起了无数人的童年回忆。
不仅如此，漯河市还瞄准了宠物经济这一新兴赛道，通过打造宠物经济专业园区，快速集聚了相关产业，现已成为河南最大的宠物经济集聚基地。
而科技的创新也是漯河食品产业发展的重要驱动力。中原食品实验室的成立，为当地食品产品的研发提供了强大的科技支持。通过与高校及科研院所的合作，解决了企业在生产过程中遇到的科研难题，推动了产品的转型升级。
漯河市的发展离不开其独特的地理和产业优势。拥有京广线的便利运输条件，吸引了众多世界500强、全国500强企业在此扎根。河南食品工业基础雄厚，特别是粮食和粮食深加工方面具有明显优势。鸡鸭养殖等方面的优势还有待进一步发挥，以更好地支持宠物食品等新兴产业的发展。
未来，漯河市及河南的食品产业将继续秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，推动产业的高质量发展。我们期待着这里的故事继续书写，为全国乃至全球的消费者带来更多美味、健康、优质的食品。
责编:张晓 | 审校:王丽 | 审核: | 监审:张军