夏日清凉饮品制作指南
随着夏天的到来,气温逐渐攀升。此时的我,对冷饮的渴望也愈发强烈。深知饮料对身体健康的潜在影响,我决定亲自学习制作健康的夏日糖水。今日,我要向大家分享几款适宜夏天饮用的糖水制作方法,不仅可以帮助解暑,还能享受到健康的滋味。
一、杨枝甘露
食材:芒果肉(推荐凯特400芒、澳芒、大金煌)、西米40g、椰浆100ml、炼乳适量、牛奶200ml、少量西柚
做法:
1. 准备材料,将西米煮至透明状态后备用。
2. 配置椰汁,将椰浆与牛奶按1:2的比例混合,加入适量炼乳调味。
3. 将芒果切花,留下漂亮的芒果丁备用。其余芒果肉放入料理机中搅打成芒果泥。
4. 将椰汁与芒果泥混合,再加入芒果丁和西柚果肉装饰,杨枝甘露即成。
二、解暑冰粉
食材:红糖50克、水500克、冰粉粉10~15克、多色葡萄干、白熟芝麻
做法:
1. 将冰粉粉倒入开水中,搅拌至完全溶解,放入冰箱冷藏至凝固。
2. 制作红糖水,将红糖加入水中烧开,晾凉后加入冰粉中。
3. 加入多色葡萄干及其他喜欢的配料,解暑冰粉即可享用。
三、桃胶糖水
食材:桃胶50克、白木耳2朵、龙眼干200克、红枣适量、糖适量
做法:
1. 桃胶泡发后处理干净,白木耳泡发后剪成小朵。
2. 龙眼干先煮1小时,再加入白木耳、糖等材料熬煮。
3. 加入桃胶煮1小时后,再加入红枣煮15分钟,桃胶糖水即可享用。
夏日糖水分享结束
以上三款夏日糖水的制作方法简单易学,不仅可以帮助解暑,还能享受到健康的滋味。特别适合家里有小孩的家庭制作,让大家在炎炎夏日中感受到一丝清凉。点击关注,让我们一起探索更多美食的制作方法吧!
