【美食盛宴，长株潭的饕餮之旅】
长株潭地区的美食，一直以来都是令人向往的佳肴。现在，一份官方版的美食攻略已经火热出炉！在10月21日的“长株潭文化共建共享高质量发展”启动仪式上，湘潭市岳塘区东方红广场上人头攒动，热闹非凡。本报记者有幸在现场，获悉了长株潭美食攻略的精彩内容。
首先登场的，是长沙的美食宝典。其中包括坛宗剁椒鱼头、童仔水鱼等具有浓郁地方特色的名菜。还有费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉等经典湘菜，以及黄焖花猪肉、口味虾等让人垂涎欲滴的佳肴。
株洲的美食也不甘示弱。茶陵牛八宝、株洲大炒肉等都是株洲独有的美味。株洲火焰醉鹅、祖庵豆腐等特色菜品也备受推崇。沈记头碗、马家河黄焖黑山羊等菜品更是让人回味无穷。
在湘潭的美食名单中，剁椒鱼头王、毛氏红烧肉等名菜同样不容错过。荷塘土鸡、水鱼炖羊肉等菜品也是当地的特色美食。堂灼沙子岭雪花猪肉、马家河羊肉等菜品都凭借其独特的口感和风味，赢得了人们的喜爱。
除了名菜之外，长株潭地区的小吃也同样丰富多彩。长沙小吃如糖油粑粑、糖饺子、臭豆腐等都是当地的传统美食。而株洲的猪三样米粉、醴陵油火等小吃也独具特色。湘潭的灯芯糕、脑髓卷等甜品更是让人流连忘返。
值得一提的是，启动仪式上还发布了长株潭美食地图，将长株潭地区的名店一网打尽。火宫殿、玉楼东、晴溪庄园等多家知名餐厅均位列其中。报料和的通道也已开通，消费者可以通过“晨视频”客户端、微信客服或拨打热线等方式进行报料和。
在长株潭的美食之旅中，不仅能够品味到地道的美食，更能够感受到这片土地的文化与热情。如果你也是一位美食爱好者，那么一定不要错过这份长株潭美食攻略！
来源：潇湘晨报 作者：邓舒文
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