清晨的时光虽然匆匆忙忙,我却钟爱亲手准备早餐。那美味的餐食不仅给予我饱腹的安逸,更有一份自己动手的满足,一种愉悦的幸福感。这也为整个家庭带来了生活的气息,一缕烟火气息油然而生。
——摘自悠悠子文的日常生活记录
烹饪所需食材清单如下:
面体100克
黑胡椒酱适量
香肠小段一根
香菇两朵
小番茄八个
洋葱半个
蒜瓣两颗
烹饪步骤如下:
1. 准备食材,开始烹饪之旅。
2. 将香肠、香菇、洋葱、蒜瓣切片,小番茄对半切开备用。
3. 锅中水煮沸后,加入面体煮约八分钟,捞出后沥干水分。
4. 锅中加适量油,烧热后放入蒜片爆香,再加入小番茄翻炒。
5. 放入切好的洋葱、香肠和香菇,翻炒约一分钟。
6. 加入煮好的面体,进行翻炒。
7. 调入一勺生抽和适量的黑胡椒酱,快速翻炒均匀即可出锅。
注意:黑胡椒酱和生抽中已含有盐分,因此这道面体在烹饪过程中无需额外加盐。
制作这道佳肴有些小技巧,我每一道菜都有一些小妙招。大家可以搜索“美食工坊”查看我的更多菜谱!
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