面品，乃民间普遍之主食，不仅在大地上广泛流传，亦在欧洲的意大利等地拥有着食用习惯。虽然意大利面与的面条在风味与多样性上有所差异，但关于谁先发明面条的争论，在民间仍时有发生。对于科研人员而言，这样的争论或许具有学术价值，但对于普通百姓来说，美食的口感才是最重要的。
在，面品的种类繁多，遍布南北。如上海的阳春面、高邮的酱油面（又称阳春面）、扬州的炒面等地方特色。我个人的最爱，乃是家制的手擀面，其味道醇厚，远胜于市井小贩所售。人们常在街头巷尾的小摊上见到各种面条，但很少有人关注到盛放面条的容器所存在的问题。
过去，人们食用面条时，多使用瓷碗或铜碗，甚至有时是木碗。然而随着时间的推移，一种新的方式开始流行起来，那就是在盛放面条的碗上覆盖一层薄膜袋或塑料食品袋。这种做法并不健康，甚至存在一定的危险性。
我们常用的塑料袋，包括食品袋，大多采用合成树脂制成。树脂是塑料的主要成分，能够使塑料的其他成分胶结成一个整体。尽管加入各类添加剂可以改变塑料的性质，但树脂才是决定塑料类型、性能及使用的关键因素。为了让塑料袋更便于使用，还会加入抗氧化剂、紫外线吸收剂等其他化学物质。
塑料袋的种类繁多，按照用途可以分为高压聚乙烯塑料袋、低压聚乙烯塑料袋、聚丙烯塑料袋、聚氯乙烯塑料袋等。其中，聚氯乙烯塑料袋在市面上最为常见。这种塑料袋往往是由小型企业或家庭作坊用回收的废旧塑料制品重新加工而成，含有对有害的物质。尤其是当它用来盛放高温食品时，如刚出锅的面条（温度通常超过80度），塑料袋可能会出现化学反应，产生有害物质。
为了健康考虑，最好避免使用塑料袋盛放面条。这样的饮食习惯对身体健康是非常不利的。个人建议，我们应该选择更为健康、安全的餐具和容器来盛放食品。以上图片均来源于网络，仅供参考。