今年升学宴的盛况真是热闹非凡，与婚礼的喜庆气氛一样浓厚。无论哪家酒店，都在为升学宴活动忙碌着，我也是其中一名参加者，短短时间内就参加了四场升学宴和一场婚礼，仿佛把过去三年因各种原因错过的聚餐都补回来了。
今天参加的是亲戚家孩子的大学升学宴，虽然这几年大肆举办酒席的场面有所收敛，但当真正坐在酒席桌前时，却发现菜品的分量依然令人难以消化。看这满满当当的20几道菜，真是让人感叹不已。有的菜品几乎未被触动，一桌八位女士，实在是吃不下啊！
首先上桌的是凉菜，虎皮辣椒配半松花蛋，口感极佳，即使分量不多，也让人意犹未尽。接着是凉拌猪耳朵，大家都对厨师的刀工赞不绝口，薄如纸片的猪耳朵搭配地道的川菜调料，对于重口味的朋友来说一定是一大享受。酱牛肉更是让人称奇，那精湛的刀工和美味的口感都令人自愧不如。
紧随其后的是黄瓜蘸大酱，不得不说，我居然吃了整根黄瓜。大酱是那种地道的甜面酱，和王致和的口味相似，蘸着黄瓜吃真是美味。再有大白菜，里面至少包含了六种食材，中间是荞麦面凉皮条，口感劲道可口。周围则是几种蔬菜搭配地道的四川调味汁，既爽口又开胃。
接下来是拌萝卜苗，有人说像豌豆苗，有人说是萝卜苗，口感爽口，但遗憾的是也没能吃完。看着这一桌丰盛的菜品，是不是感觉非常高大上？菜名我并不清楚，但上面卤制的猪肉片同样薄如纸片。旁边的四个面条团实际上是新疆黄面卷成的。再配上麻辣爽口的调味汁，真是一道独特的美食。
汤类方面我们尝了扇贝粉丝汤。作为酒席常见的海鲜菜品，它的味道在各家酒店间差异不大。不过这道菜几乎被一扫而光，可能是因为其不油腻且分量适中的缘故吧。
此外还有辣子鸡、荷塘小炒等菜品也各具特色。虽然辣子鸡的份量不错、味道也不错，但似乎女士们的食欲都不太行。可能是因为连续参加多场酒席导致吃得太饱了吧。而酒店的小炒菜品与家常菜相比略显逊色，可能是酒店更擅长做大餐硬菜的原因吧。
值得一提的是白芍虾和红烧排骨等菜品也备受青睐。虾类菜品几乎被一扫而光可能是因为女士们偏爱这些清淡的海鲜吧；红烧排骨则因为熟烂入味而广受好评。此外还有勤和居酒店的招牌菜“勤和四宝”也因其独特的口味而受到大家的喜爱但同样因为分量过多而未能完全吃完。
我们还尝试了馕炒烤肉这道新疆菜但味道却不尽如人意羊肉炒得过于干燥且加了木耳炒出来导致味道不地道馕也不是传统的馕坑烤出来的皮牙子馕味道很差干巴巴的一点都不好吃整道菜几乎没有新疆味只有我尝试了一下其他人都没有动筷子。
最后还有鸽子汤整只鸽子却无人问津只有三人喝了一碗鸽子汤我没尝不知道味道如何但看其制作应该不错。
总的来说这一桌菜品真是丰盛至极只是可惜实在吃不下这么多有些浪费了真想知道这一桌菜得花多少钱呢小伙伴们你们觉得这一桌菜得值多少钱呢？
