连锁店扩张步伐调整，优化策略应对市场新挑战
整理 | 阿田
01 六大民营上市连锁半年净增门店情况
截至8月底，各大上市连锁店已陆续公布了2024年半年度报告。数据显示，老百姓、益丰、大参林、一心堂、健之佳、漱玉平民等六大民营上市连锁合计净增门店7227家，较去年同期增长近800家。
其中，老百姓与健之佳的新增门店较去年同期有所下降，而一心堂半年内净增门店数已超过1000家，接近去年全年水平。这显示出店行业的扩张趋势及市场动态调整。
中康店通的数据显示，全国零售店数量在稳步增长，上半年全国净增门店数约1.56万家。而六家上市连锁店的门店总数已达70494家，约占全国总门店数的10%。
目前，加盟业务在连锁店的扩展中扮演着越来越重要的角色。比如，漱玉平民通过多种模式加快门店网络扩展，其中加盟业务在其新的市场和区域快速打开市场中发挥了关键作用。老百姓和大参林的新增门店中也有一半为加盟店。
02 零售店面临“关店潮”与经营挑战
尽管全国店数量仍在增长，但今年以来“关店潮”的讨论不绝于耳。事实上，2024年上半年全国关闭店数量已达15570家。这反映出零售店所面临的经营难题。
受门诊共济分流、个账支付能力下行等因素影响，全国零售店客流呈下滑趋势，同时客单价、品单价、客品数均低于去年同期。成本控制、人效/坪效走低等挑战也使店经营压力加大。
从上半年财报看，尽管六大上市连锁营收仍在上升，但五家净利润出现下滑，日均平效也有所下降。这表明，在经济增长放缓、消费理智回归、医保个账等因素的影响下，店需寻找新的增长点。
老百姓等连锁店已在策略上做出调整，如调整开店计划、避免盲目扩张、关注单体及小连锁店并购潜力等。国一致等企业也开始聚焦经营质量的提升，关闭亏损且扭亏无望的门店，加强门店商品管理、营销与会员管理。
03 从门店数量驱动到单店增长驱动的转变
在新业态、新渠道多元共存的市场环境下，性价比和高价值成为零售的核心竞争力。传统零售商需重新审视自我，寻求提升价格和价值竞争力的业务模式迭代。头部连锁店也正进行策略转变，探索从门店数量驱动到单店增长驱动的转型。
国一致表示，未来店需发展非和非医保产品，调整产品结构、产品质量和服务能力等来提升经营能力。而益丰等企业则围绕存量门店改造、服务模式创新、大健康产品采销体系扩大试点等方面展开工作。
当前零售店需以更精细化的运营来应对市场新挑战。服务质量与客户体验、创新与技术驱动、战略合作与资源整合将是新时期零售核心能力的预备。
在这样的背景下，头部连锁店通过调整策略、优化经营模式，以期在市场竞争中脱颖而出。这不仅是市场整合期的必然选择，也是店行业未来发展的趋势所在。