你是否也曾在换季时感到嗓子不适？每到这时，我的嗓子总会有些异样。后来，我得知了一个朋友分享的小秘诀——自制柠檬膏。这不仅有助于清热润肺，还有美白的效果，让人忍不住想尝试。年前我也曾尝试制作，消耗得很快。昨天买菜时巧遇一位大爷售卖柠檬，买了三斤，部分自制柠檬膏，部分赠予友人。
之前从超市购买的柠檬价格较高，制作次数有限。这次买到新鲜的柠檬，价格实惠，自然多做了一些。常喝此膏，皮肤会变得细腻滋润，甚至能省下买面膜的钱呢。今日，我将这个制作方法分享给大家，喜欢的朋友不妨一试，方法简单，食材易得。接下来，让我们一起看看具体的制作步骤吧！
【自制柠檬膏】
主要食材：
柠檬1000克、老冰糖2000克、川贝30克、陈皮30克（陈皮和川贝可根据需要决定是否加入，若需止咳化痰可适量添加）。
具体步骤：
1. 将新鲜柠檬泡水30分钟，然后清洗，用食盐搓洗表面，以去除柠檬表皮的蜡。
2. 沥干水分的柠檬，切除头尾部分，以免带有苦味影响口感。再用牙签去掉柠檬籽，避免其带来的苦味，同时让泡水时更美观。
4. 清洁电饭锅，确保无油无水，然后先铺一层冰糖，再铺柠檬片，交替铺设直至所有材料用完。若加入川贝和陈皮，可在中间几层放置。
5. 将电饭锅调至煮饭模式，烹饪时间约为1-2小时。时间到后，若看起来较稀，继续插电保温，让柠檬慢慢吸收冰糖的精华。
6. 经过12小时的保温后，柠檬片颜色变深，即可完成。
7. 完成后的柠檬膏呈蜂蜜状粘稠状。清洗消毒过的玻璃瓶，将柠檬膏装入，放入冰箱保存。务必确保装柠檬膏的瓶子无油无水。
换季时每天冲一杯柠檬膏水，不仅美白，还能舒缓嗓子不适。存放在冰箱内可保存半年之久。使用时注意用无水无油的勺子取用，以防变质。每天两勺，冲水饮用，味道酸甜可口。特别是家中老人和孩子，更需备上一些。
小鹿美食小贴士：
建议使用糖制作，但如未找到糖，也可用糖替代。