连锁餐饮管理培训班
大家好，这里是boss修炼社，我是云海，每天给大家分享一期，如何利用互联网思维，让实体店利润翻倍，那么今天呢，就给大家来讲一下红酒的产品，塑造策略，那么这个主要是我作为一个学员在做的，他她说就是现在的红酒产品啊，准备想进入当地餐饮，目前我在学院啊，已经整合到了礼品，并且使用超级正品，还设计了两个成交主张，那么第一种呢就是原价198美金，现在活动价168每只买一只送一只，今天买，再送两个特菜，还能领取千元礼品，而且该168抵300元，做日后消费使用。
那么第二种就是今天在本店充值168元，送两瓶红酒，再送两个特色菜，还可以领取千元礼品，那么就问我哪个参加组装比较好？让我来指点一下，那么我听完之后真的这个问题组装如果是你们的话，你们觉得哪一个好？如果你是客户的话，你是愿意同样花168元能够不仅买一只还能再送一只，还有两个菜，还有领取签礼品，还可以抵300元以后的消费还是愿意，同样在168块钱拿到两瓶红酒送到两瓶红酒，还是再送两个菜菜，你再送七月礼品，他们相对来说呢，就是活动肯定是前面大，那么你现在是？
万你不仅要想到活动的力度，哪个大还考虑到哪个更有价值？性价比更高，能够更吸引到客户，那么在听完后，其实觉得都没有问题，但是要想这两个主张产生效果，核心就不在这了，因为我以前是反复强调的，人们不会因为你打折或者送礼就会购买你的产品打折和送礼，只是最后促成交易的策划机而已，前提是对方要认可你产品本身价值在犹豫不决的时候用折扣和赠品促成最后的交易所以刚刚你的这两个促销组装的前提是有没有打造一系列的流程或道具？让顾客进店之后感受到产品本身的价值，这才是至关重要的，那么现在就问道。
塑造了产品价值，比如说在店内的高档酒柜有灯光衬托，那么还要做什么呢？那么咱们下一步就要还需要做一些有海报名人衬托，还有个建议就是需要一个让人抢购的氛围出来，因为物以稀为贵，你越是抢购，越是少，别人越愿意去花精力花时间去抢去，拿到这里面做得最好的当然就是以前我们所熟知的小米的饥饿营销了，那么还是回到前一个问题，这两个周章到底是哪个好？那么两个到底是哪个好呢？不是说我觉得哪个好就哪个好？也不是说你们来投票哪个好就哪个好？而是我们相对于同一个项目去做同一个。
几个营销策略？那么我们去看哪个好的时候不要主观去晕车？而是要看市场，用最后的数据去说话，用转化去说话，让顾客去说话，就是说需要去测试，这个就不要再纠结了，晨报就在于有没有营销出价值奖？以及从众心理的氛围，除了客户，灯具之外，还可以来点更值班的，越直观越好，就比如说在桌子上画50个圈圈，然后在其中的20个圈圈上放一瓶正品红酒，还30个，上面没有红酒，然后感觉这30瓶已经被人领走了，此时你就可以解释说，您看我们今天准备了50份顶级红酒，赠品还剩20瓶了，这五瓶已经内定了，也就是说，现在只有15。
听完了，那么能理解我的意思吗？就是要营造出价值，从重稀缺紧迫的氛围是最关键的，这种氛围需要咱们现场的布置，道具话术等配合布局，有了这些，再泡醋主张才能产生真正无法抗拒的效果，否则只泡主张效果甚微，也就是说，我们做营销的，一定要至少两个过程，一个是娱乐，最后是销售成交的过程，刚才我们讲的就是要突破红酒的价值，通过营造出他的从众呢？它的稀缺性和它的紧迫性啊，然后让他的成交的话，就是通现场的布置啊道具啊，话术啊这些方面来那么这样一通过一配合的话，效果绝对是非常的棒。