餐饮门店日常运营培训

2025-05-0303:54:30营销培训

餐饮门店日常运营培训

和各位粉丝朋友今天要和大家分享的是一篇来自顾均辉老师的分账啊,就是不直播,你没吃喝啊,不直播么?呵呵,那么你要吃要喝奶就需要开直播,对吧?那你的脚到底要不要做直播呢?郭靖非常的幽默,我经常看到的食品,非常的幽默,也非常有自己的独到境界,就是自己独立思考,独立思考,那么今年开年了,电商直播代购成为全网的争议的焦点啊,将携程创始人梁建章,林清轩的深深深深来银泰商业的石油,陈晓东,七匹狼的谁有李淑君等筑物多企业涨多少大佬啊,都选择用直播带货来什么来活命来救自己的公司,对吧?

好像银泰百货,让现场的柜姐们开起了现场直播,其技术直播三小时触到的客源量相当于在大型商场的柜台里面站上六个月啊,从首席执行官到基层的小职员,全民直播的趋势是愈演愈烈,特别是前不久梦幻般的愚人节直播也罗永浩啊,罗永浩,抖音直播带货1.1亿元,淘宝一家不要在直播间售卖四千万万的火箭,最终成交了快快手一个西游记团队单场直播带货,因为高达4.81点,天空地创下了新的记录,那么这些现象级的事件,然后直播带货,一时风光无量,要是把直播的做圈儿流行完全归功于一群四五,还有些牵强啊!

但是,正如一个普遍认同的观点,基本没有这个意群的出现,2020年的直播也会迎来井喷式的发展,因此你的企业要不要做直播?成为了当下经济环境下对企业家,掌门人的灵魂拷问,嗯,那么今天要谈第一个就是直播啊,你要知其然还要知其所以然,还是直接所以然同质化差差异化商业社会里的传播形式,每隔三年五载都会更新的,现在短视频和直播的火热,跟以前的贴吧微博啊,公众号啊如出一辙,多少企业看到新浪微博火爆的时候就种进去?结果在茫茫信息海洋中仙不起一点儿联系多少公司看到微信公众号的热潮啊!

自建语音团队,结果呢,文章的阅读数量呢?还超不过员工的员工的数量,那么历史总是惊人的相似火热的直播代表了当今社会信息传播的全新潮流方式,传播形式的变革往往会带来商业的洗牌,企业确实需要抓住直播的热潮,顺势而为的去做直播,这也是很好的线上获取客户的切入的形式,但是不能亦步亦趋,陷入人家开直播,我也开直播,人家播什么,我也报什么的惯性思维当中,那么建议之前的微博热公众号热抖音热的经验就是面对直播这种新的流行的方式,就要看到疯狂消货的嗯火热现象,也要保持冷静的丝绸,那知其然还要知其所以然,要正确的审视直播这种形式。

与商业结合的价值,那第二点我们来聊一下,差异化,有因必有果,你的报应就是我口红一哥李佳琦,淘宝带回异界喂羊,快手小伙一个新报,那么从这些带货主播的标间上就可以看出他们各自己独特的定位啊,相互之间有着明显的差异化,你叫积极树立了口红专家的形象来口红你就找李佳奇已经成为积极的认知未央,打造自己是淘宝购物指南的形象,现实低价好品质,就找快手,辛有志就是辛巴团队在快手平台的差异化的定位啊,差异化的定位那么,而这些差异化认知的形成的背后啊,其实是网红主播们在其各自的领域,常年累月的价值输出。

和粉丝维护有很多主播就是靠跟靠直播的时候跟粉丝聊天拉近关系,有的讲自己的经历,给粉丝借鉴,有的讲故事给听众一些启发,那么这些也是我们常说的深度来运营来经营你的粉丝,就像罗永浩,抖音带货而已,不是因为他的直播能力有多么强,而是记忆,罗永浩这个人都是以来彪悍的奋斗人生和幽默的语言表达,聚拢经营着大批喜爱她这种风格的粉丝,所以直播带货往往是后续的事情,先建立起个人差异化的形象和价值,打动忠实的粉丝,占领消费者心智,虽然比占领消费者钱包更加技高一筹,那么第三点就是讲到企业了啊!

你的脑袋来决定你的口袋被粉丝而言呢?他们也想跟主播来建立某种关系,从主播这里获取价值,这个不正式企业品牌与消费客户之间的关系吗?那么,所以直播首先要考虑的不是大货,而是我能够为客户提供什么样的差异化的价值,快手第一代和西游记跟品牌供货商谈判的时候啊,就问问品牌商几个问题,你真的懂你的消费者吗?你真的知道消费者的关注点和想要的东西是什么?你真的懂消费者的消费行为和消费和消费场景吗?所所以虽然其现代信息技术的直播形式,但是背后的商业变现逻辑还是定位理论越来越成熟的运用是品牌。

是时代趋势区别竞争对手进行差异化的市场区直播带货只是众多销售手段中的一种品牌差异化定位才是企业生存的根本,再说一遍,品牌的差异化定位才是企业生存的根本,你要知道,李佳琦直播间的化妆品品牌,他们的年销售额是好几十亿啊,好几十亿,那么离家几直播间一次卖掉三四千万,这一品牌这个品牌来说还达不到那种欢呼雀跃的程度,是吧?就跟头一个有效的广告位差不多了,对吧?只是不带货的这种数据之类的不足以支撑起整个品牌的鸿鹄之志,那么前不久啊,瑞星咖啡啊,现在大家都知道了啊,这个这个消息在传遍了媒体啊,让我。

不得不重新审视一下那个瑞星咖啡在品牌定位上的偏差,偏差,首先是对于新时代的趋势判断上,瑞鑫的还有认为随着中国居民收入水平的提高和陈中华的加快和中国消费咖啡的文化就会加速的养成,那么任性,作为中国本土的咖啡品牌啊,顺应中国咖啡文化的潮流,就可以获得广阔的市场空间,我们对瑞信认为,国人咖啡消费习惯会快速养成的判断是否是持否定态度的啊,因为咖啡对中国人来说,它不是一个日常的饮用品,中国人没事不会去喝咖啡的,中国人喜欢喝嗯嗯,想喝茶,想喝白开水对吧,咖咖咖啡,它是代表一种小小资情调啊,资本主国家传过来的是吧,小资情调和精神小说咖啡馆喝咖啡是追求。

与自己对话,反思过去,展望未来,不是满足胜利需求,而是精神需求,所以我们不认为中国能够不分城市地域快速形成大规模的咖啡消费,其实那么其实在品牌差异化的定位上,微型标榜自己最大的竞争对手是星巴克,已经是咖啡品类中的领导者,那么星巴克等于咖啡,那么这个定位优势和消费者的认知已经不可动摇,反观任性,他的品牌差异化是什么呢?1.8折消费券,3.8折优惠券,那么这样烧钱补贴的进行方式会在消费者心目中把任性和廉价咖啡划上等号,因为需要为着都认同一个道理一分钱一分货,对不对?如果你的品牌的价格过低,意味着品牌存在某方面的缺陷。

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