餐饮的开业营销策划
大家好，我是小鱼老师，今天我们学习第八个案例，有奖销售，惊心动魄，玩的就是心跳有奖销售具有非常的神奇，促销和代销作用，可惜95%的店铺老板不懂得运用，90%以上没有运用过这个方式有奖销售几乎适用于任何行业的店铺生意，无论是服装，餐饮，电器还是食品，建材，美容等有奖销售的方式，可以签订漫画对任何季节，任何类型的顾客都是用特别提醒你注意有奖销售，根本不需要什么大成本，头路上火车是立竿见影，你又会打折更厉害，真的是非常可惜，90%以上的店铺老板临时路过这种方式现代，我要求你尝试在你的生意中学会运用这种方。
你像这个案例，相信会给你非常好的启发，张先生投资了一家餐厅，靠近工业区，顾客群定位非常清楚，但是因为饭馆竞争厉害，加上自己餐厅的饭菜并无多大特色，因此生意冷清，那么张先生是如何运用有奖销售，在一个夜里迅速改变这种局面的呢？很简单，在店内贴上广告，根据不同消费额设置了三档有奖消费了100元，300元，800元奖品，有时是一瓶啤酒或一道菜，有时是免费买单，甚至有时是一台液晶电视，花样非常多，针对一些长期光临的顾客更提供一些额外奖品，但营一品章剑圣从头打折，这个有奖销售不只是另外一个活动，还是天天在做这样的活动。
每单都在做，一来活跃的便利气氛，更重要的是让客户产生了一种期待，为了这种期待，客户愿意多消费饭菜，酒水非常有效的提高了客户忠诚度，效果超乎想象的好，做做店铺促销的朋友常常有一个错误的理念，就是促销需要很大的成本促销是没有办法赚到钱的促销只能等节假日才能做成，现在起请您要转变这个观念促销要天天做促销，不必花大价钱促销能够带来更多的利润，有奖销售，还有一个你所不知道的，立即调试，当你的店铺，游客是相对固定的，也就是说，如果你因内裤本身的地理位置，周边环境所限制，如果广告宣传来获取更多的顾客时，要提高生意利润。