餐饮营销课程培训书
朋友们大家好，今天都会分享的营销安利所酒水卖到供不应求的引流绝招，那现在市场的竞争越来越激烈了，许多商家嘛都想搞活动来提升业绩，很多人发现，原来使用的各种手段呢？现在都不太灵了，以前呢，随便搞一次活动呢，都能，就是赚上个几万元，现在可好了，产品还是那个产品，价格更低，促销力度更大，但效果却非常不理想，这是为什么呢？因为我们传统的一个促销方法，那消费者呢？早已司空见惯了，也没有什么感觉，那一个方法用了十几年十分之更长时间逃避你一直穿着十年前那套老衣服，现在呢？怎么可能让别人眼前一亮呢？信不到别人呢？你又如何赚到钱呢？因为。
我们现在时代在变人们的观念在变，所以我们的营销理念和思维方式都要改变，以前都是以不变应万变，现在呢，就应该是硬硬硬硬，现在应该是以变应万变，那还有很多朋友呢，又搞活动了，就愿意被广告单拍一些人上直接上去发单去那以为这样就能吸引顾客上门，当然它效果呢啊，还是有一点的，但是非常不明显，而且这种的一个模式已经是一个非常屙过屎一个传统的一个做法了，我们每次走到街上看见有发传单的，一般都是拿过来嗯，要么就是看眼睛丢了，要么就一般都不会要有的反正这种情况呢，你说效果能能好到哪儿？一般是不会怎么特别好的那如果发出一万份广告单？
就算一万个人都看了，可能来消费的人也就有几十个人，那如果说高手，他说做这个营销是怎么做的呢？现在有一种模式叫接着话题玩儿了遍，那高手做这个营销呢？首先会想到一个能让大众眼球的话题，就是说我们要有信任的东西，然后呢，再把自己的产品巧妙巧妙地结合进去，通过让大大众呢自发的传播这个话题，让这个话题产生一个裂变，一传十十传百百传千千传万，这样让所有的人都看到那大众众自发传播的是话题而不简单的是，一些广告是话题，大家会感兴趣，顺便就把我们的广告给做了，如果单纯的去传播广告呢，也没有几个人愿意传播，如果你。
广告信息只是介入一个话题的话，才可能发生那个便便的这么一个效果果，那我们有一个啊，因为商学院有一个学员，他她性交，然后呢，她代理了一款非常好的一个贵州茅台的白酒，那口味非常醇箱，然后喝了呢，也不上头，但不知道如何打开这个销路，后来呢，他跟我们一个老师来说了这件事，那一名老师一看他那个样品，上面写的是贵州茅台镇的红色掌柜酒，然后张老师非常惊讶，大家可能不太知道，很多精通历史的人可能会知道那这款这款酒还是有历史背景的，就是有历史故事的，就是1945年。
8月29号呢，那个蒋介石在重庆的零元官邸举办晚会晚宴忙邀请了毛主席出席，那蒋介石拿出五种酒问毛主席最想喝哪一种，然后呢，毛主席就选中了这一款酒，蒋介石说，您真有眼光啊，这也是我最爱喝的一款酒，毛主席英语相关的说，这也是我的最爱，也是我唯一的选择，这块这款酒就叫做红色掌柜酒，寓意的就是掌握红色政权那1949年10月1日的一个晚宴呢，就是周总理特意安排的，这款红色掌柜酒作为中华人民共和国成立庆典的永久，意味着红色政权正式在我那你说这么得天独厚的这一个品牌这么一个。
这叫为什么不把他打出去呢？所以我们一名老师给这个红色掌柜就写了一个简短的文案，题目就叫毛主席最爱喝的酒，其中呢就讲述了上述的上面呢，我所说的这个故事，然后故事的结尾写道，这款酒现在还有吗哪里哪里有卖呢？就是有两个问句啊，然后那个就是把它作为结尾那这款酒一直有之前专供高层，现在有一种独家代理，限量内供这个文案呢，做成链接发出去后，一传十十传百一下子火遍了全国，后来那个叫奸商，他那个手机呀，整天不停不停地想，有咨询价格的，比如购买的，也要做代理的，呃呃，有要做经销分销商的。
尤其是北上广的一些高高档的一些酒店曾将申请合作，一时之间呢又过那个供应，不觉得就是络绎不绝的，这个供应量又是供应不绝，然后所以他这个价格呢？不得不一涨再涨，原来他这个价格是200元一瓶，后来涨到了380元一瓶，而且还经常卖断货，所以你们自己叫做借助话题玩裂变，让一款不为人知的一个产品密码报货，而且身价百倍，除此之外呢，高手还有一些其他的玩法，有的有的就是那种玩跨界融合四方收益的那个营销策略，还有一个就是我们又有一一名系所向的另一个学员也是代理了一款白酒。
他代理这款白酒呢，倒是没什么历史故事可讲，然后呢，就是一名老师就给他设计一个跨界融合私房收益这一招后来两个月内做出去了，做出了一个过去三年也没有达到的业绩，就是卖出来嗯嗯，3000多箱那纯利润呢将近100多万元，而这招儿其实是适合各种脚那个酒类的一个销售其他产品的销售呢，也可以其实套用这个啊，营销策略可谓一用就灵，神奇无比后来呢，然后我们那个一名老师又给这个教学上提出了一个建议，他采纳之后呢，与他合作的酒店呢，联动，因为他和那一个酒店又带来一个可观的一个收入，警察个人呢？一年就收入了一一千多万了，将近1000多万。