餐饮营销策划合作
大家好，欢迎大家来到梦想创业课堂，每天都会分享一个创业项目，我是敏如老师，从事创业项目管理13年，旗下还有多家连锁实体店，期间一直多年在不断地研究创业项目，并整理了一套系统的创业营销项目和流程体系，今天为大家讲的项目是美甲店如何从原来的七万盈利增长到30万的一个方法，在石家庄，有一家美甲店，面积只有30平方，开业也才两年的时间，老板加上员工从一开始的四个人增长到十个人，而且盈利却一直不低，一年的净利润就达到了30万，要知道，其实很多同行的年利润就。
只有七八万左右，这个老板是如何赚到这笔钱的呢？首先第一个就是选址，高档商圈可流泪，其实是一样的毛利呢，会更加高，老板就介绍了，在选择的时候就比较费心思，在选择一般商圈还是中高商圈的时候，一直就在犹豫，后来自己进行了为期半年的一个潜伏创业，分别在两种双圈的美甲店里面进行打工，最终通过对比决定在中高档商圈开店，因为第一个是客流量没有变化，很多人会以为通过低价可以进更多的顾客是通过潜伏却改变了老板的想法。
美甲服务属于一个功夫活，也就是说，无论收费高低，一个美甲师每天满负荷的服务的客户数量不会有太大的差别，实际上，一个店的面积大小以及员工数量决定了它的一个收益，老板单词作为一个小投资者能投资的钱只有七八万，不可能开大店，请更多的员工为了多赚钱，做高端店，在客流量一样的情况下，即使扣除了增加的店租，毛利还是高于普通小店，第二个是竞争不激烈，很多人眼里，美甲店就是一个不起眼的小生意，因此更多。
你在一些普通商业街，其实爱美之心人皆有之，收入高的女性也愿意美甲，石家庄为高收入，吕静服务的中高端店并不多，法轮街边的小店特别多，竞争也特别的激烈，那第三个原因是消费习惯，决定对于普通人而言，美甲一样属于一种奢侈，更多的时候是一种冲动型的消费，这也是为什么很多街边小店一直天天没有生意的原因，而对于高收入的人群，他们对于价格的敏感度很低，也有能力持续的进行消费，那另外第二点就是一个精准化。
一个服务那小店呢？真正的可以转起来，那老板呢，还透露美甲店来有很强的一个时间性，非节假日的时间呢？一般中午11点多才会有生意下午呢，就三点左右生意就没有了，一直到晚上六点多才会有来客人，因为大多数客人都要上班，节假日舅舅一般在上午的十点多就开始有生意，一直到晚上八九点钟，而老板的店面小容纳的客人数量也不多，所以啊，要想多赚钱就必须要精准化，每一个环节都精算，这样就可以最大程度的减少主动拒绝顾客谷门外减少顾客等候的时间。
老板说我把每家的每个环节都精算了，比如打磨一个指甲需要1到2分钟倾斜15度打磨指甲效果是最好的，最节省时间贴一个指甲大概需要1到2分钟，画一个指甲时间呢，总体来说大概就需要2到15分钟，这个就要结合这个图案的蓝印程度来定了，这样当顾客上门的时候就知道他需要等待多长的时间，如果对方时间合适，就可以把这个客人留下来，大大大减少客人的流失率，另外把美甲呢也做成了流水线模式，一个人美甲是三个人。
因为如果每个员工都做全国那样，最多只能服务四个顾客而变成流水线，可以至少同时服务6到7个顾客，以最为繁琐的话美甲为例，一个人做全国最短需要40多分钟，而变成流水线，一个人的工作量减半可以为更多的顾客服务，那做过一个统计，开展这种精准化的服务之后呢？平均客流量每天的一个客流量呢，比之前增加增加了一个30%，大概45个人左右，在店里面消费的顾客最低客单价就就到了200多块，这样天至少多进账。
1800元，第三个就是守着饭店来进行开店，不用愁客源，可能有人就会问了美甲店与饭店有什么关联呢？其实啊，关联就大了，这招还是和海底捞学习的海底捞了，以提供优质的服务出名，他在顾客等候位置的时候就提供了免费的美甲，让顾客打磨时光，留住客人，既然选择在在中高档商圈开店的时候，单独临街店铺呢，租金太贵，只能进入大型的购物中心，现在的购物中心都是吃喝玩乐一条龙，一到饭点差不多，每个餐馆都是人满为患，而餐馆。
客流量的时间和美甲店的客流量的时间几乎相差无几，同时两者的顾客相似度也是非常高，所以呀，选择在饭饭店集中的楼层去进行开店，根本就不愁客源，对于顾客而言，等餐的时候就可以到店里面美一下，指甲两边都不耽误，此外，还有一个原因，对于购物中心而言，楼层越高，租金就越便宜，而饭馆集中的楼层都比较高，租金也相对来说比较便宜，后来有一些饭馆来发现了，这是他们留客的一个好商机，并主动地找美甲店的老板合作，只有饭店的会员卡的顾客。
在美甲店里面消费可以打八折，而持有美甲店会员卡的顾客在饭店里面消费就可以打8到9折，这样双方都最大程度上保证了客流量，而因为连锁合作了，现在每个月都通过办理会员业务就有一八千的一个净收入，顾客来办理会员卡，只需要50块美甲的时候，可以享受折扣，那注意一点就是为了吸引顾客和长期留住顾客办理会员卡的时候，美甲店呢？还会采取积分制，就是每到十元为一分，积分越高的顾客美甲的折扣就越大正因为有这个优惠顾客的重复消费率六。
很高，有的顾客一年在美甲店里面消费就就有30多次，那第四个就是店里生意，店外做癜痫赚钱不嫌那这个怎么理解呢？就是美甲店的老板就说每家店每天忙的时候就那么几个小时，其他的时候都是非常闲便闲着就意味着成本在增大，没有收入，而水电费都在耗着我不知道，夸张一点说一下，就是对每天小店一开门就要支出1800块，所以所以啊，只能想办法多赚钱，想到这里有两个方法，第一个就是增加一些产品，除了服务，还代销一些美甲养护产品，顾客可以自己加。
家就可以保养指甲，现在这项业务每月带来的净利润就有五六千块，第二个就是提供上门的服务，特别是利用小店空闲的时间，因为来电里消费的顾客，大多数属于中高收入的人群，他们有有个共同的特点，就是比较忙，遇到这样的客人，一边美甲一边打业务电话，美睫美甲结束了电话还没有打完，而且这些客人呢？最为空闲的时间是早上夜里他们的空间与小店不冲突，正好适合开展上门的服务，不过呢，由于店里的员工数量比较少，完全依靠老板自己是不可能完成的，而大量的招募员工呢又会。
老板带来更多的一个人工成本，所以来老板采取招募兼职美甲师，具有其他高端美甲师的美帝有高其他高端美甲店的美甲师也有自主创业的个体美甲师，他们没有保底的工资，只有业务量的提成，而每单业务就会从中提取20%的一个红利，这部分就是一个净利润，现在小店每天至少为十几名客人提供上门服务，大概到业务总量的30%，由于上门服务要有路费产生，收费标准比便利的服务要高出百分之20到30%左右，可能有人就会说你挺同行，不怕被同行撬走。
特么说实话，其实老板也挺害怕的，但是美甲这个行业就存在客户流失率比较高的现象，举个例子里的员工辞职了，就会带走一批的客户，竹子也没用，现在只能最大限度减少流失，首先，所有上门服务的客户都必须是会员，客户由于会员在店里面消费享受优惠很多，一般情况下不会主动的流失，那第二个就是对客户进行一个分类，核心客户呢？比如可以为老板带来更多的潜在客户消费频率高的，一般的都由老板亲自上门服务，一级客户呢，就是重复消费频率高。
消费客单量高邮电里面的员工进行上门服务，那其他客户呢，就由兼职的美甲师进行服务，而且只有店里面忙不过来，才会使用坚持的美甲师，所以即使有客户流失，对店里面的冲击也不会太大，现在老板打算再开一家分店，而分店的店长也选好了这个和自己当初一起打天下的一个姐妹，老板表示，店内美甲师流动性太强了，很多人有点经验，有点客户就单干，其实很多人自己单干效果并不理想，为了防止这种现象的出现，就让员工去当店长，而且分店也有他的股份，相当于他自己给自己干，可是风险呢，却比自己单干。
