餐饮店长培训机构

2025-05-0311:49:41营销培训

餐饮店长培训机构

因为朋友在上海开了一家酒楼开业了一个月的时间,一直没有生意,后来我给了他一个策略,让他的酒楼从没有客户没有生意,在一个月之内把周围的餐馆通通几百这家酒店,它是怎么做到的呢?他向我描述了酒店的位置以及周围的环境描述了以后呢,我发现这家酒店的周围多数是或者是办公楼,属于一个比较高消费的地方,选址的位置也不错,为什么没有生意呢?没有生意的原因在于酒楼开业的时间不长,而且菜价很贵,所以说导致顾客没有走进的原因,飞机之后,我给她这样的策略,我让他通过某种方式呢,把这周围的几千米之内的公司店面,办公室的联系方式以及了。

我的姓名搞到50家左右,这些人将会是他的终身大客户,怎么做到呢?他的酒楼有22个包间,然后呢,我让她把以前的包间的名称通通这些工具,工具的名称,并且呢在下面包标注某某某某经理的专用间,但是房间不够用,50家公司却只有20多间包间,所以呢,就把这些包间的名称改成活动类的来消费的,这些公司呢,必须要提前几分钟打电话来预订服务员呢,做好准备,接待,做接待,其实呢,只是一个客气的,允许主要是为了转化一就去下包间的名称,做好之后用电话通知这位老板告诉他们,由于酒店刚开业没有多久。

想让更多的顾客来光临,为了邀请新顾客在一周之内免费来本店消费的顾客能通通通通就通过这样的一个前期不赚钱免费得到50家公司的老板,第一次光临,这就是通过这个思路和策略打电话邀约新客户的成功率是95%,班会员的机会是80%,这个活动的一推出,周围的饭店的生意渐渐开始大了起来,这家酒楼的生意从此火爆起来,通过这个案例,大家学到了什么吗?大家受到了什么样的启发?这个案例是否对于眼下的生意有所帮助呢?我希望你学的不是多么精彩的案例,而是要从这些案例中受到一些启发,从这些案例中能有效地去设计出自己的生意。

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