漳州加盟连锁汉堡培训
啊，接下来讲到这个老师一个卖臭豆腐的，我想每一个城市，每个县城都会有一些卖出租车的小商小贩那正常的小贩，小贩小贩怎么办呢？就是对着一个三轮车，在一个人员比较集中的地方摆摊，当然有时候呢，城管不让摆的时候自己就撤，但也有的人是花钱租这么一个小地方，总之，卖出豆腐的是很少有这个自己去租一个房子下来的，为什么呢？因为这个东西啊，反正是小本生意，不值得去租一个门面来运作，但是有一个瘦瘦瘦腹的这种啊，小商人的差距非常聪明，他没有选择在路边摊做，而是他去找酒店进行了合作，呃，他就去跟酒店谈，他说是这样的，你看这个每天我发现了一个问题，就是大家坐下来点菜，从点菜到上菜中的时间啊，呃，这个是有一个时间的，那有些客户。
我就会等得不耐烦，他能不能这样？我要是做臭豆腐的，而且我的臭臭味道非常好，以后咱们达成一个合作，每一个来你这里坐下来，他只要点了菜在他等待这段时间我就送他一小份臭豆腐，而且是免费的，你觉得怎么样？哇，这个酒店老外一听，原来有这种好事啊，他大气，我有个条件就是呢，我需要在你这个酒店里一口一个小小饺子，还有这种臭豆腐，你放心，我不会大厅里面我也不会搞得去搞会搞得去，很难闻，委屈，走的时候我走的时候我我只是给你带来这么一项额外的服务，那这个谈妥了之后呢？接下来的工作是什么呢？就是每一个坐下来点餐的人，他都会上去送上一小份臭豆腐，但是你知道在这个大群里面有时候是两个人，有时候是四个人，也说可能五六个人，那一小块一小块臭豆腐够不够吃的？打到人就不够吃。
那它同时也会放上一张名片，就是臭豆腐这个他送的那小贩的是价值五块钱，但是外面卖有两块钱，我估计他的成本就一块钱，但他的抽动不到是八块钱一份，在路边摊卖的车子都是五块钱一份，但是在酒店里面是瘦的时候八块钱一份，别人也觉得不贵啊，为什么呢？因为什么呢？你去逛小吃一条街上的东西都是几块钱，三块钱五块钱十块钱就不得了了，可是在酒店里随便一个菜都是20块钱，30块钱50块钱，相比之前八块钱的臭豆腐也就不觉得贵了，有时候我们在酒店里面事故点一个小凉菜，小咸菜也是十块钱12块钱，这样你却不觉得贵，因为这种环境啊，会把这个价格的人才才上来说，所以呢，吃完了之后，如果觉得好吃，就有人可能说，唉，要不我再来一份吧，那就会在门口召唤一下说。
再给我来一份，然后现金交易，那当然，这个现金呢？全部是他的，为什么我前期给给你送了免费的筹款服务？你这个酒店，提升了服务，当然后来呢，这个老板就不同意了，还要求分成，但是分给酒店两块钱的话也是自己有利润了，那你看看他聪明的在什么地方？第一，他去找合作商家的时候啊，如果是他找了一个小商小贩或者菜市场那来的人都是斤斤计较的人，但是人到了一个高档酒店管理面，她是可以拉到这个臭豆腐的副驾驶，所以呢，第二个第二个，第二个来的人都是吃饭的人，而且呢，在上菜之前都是比较恶的人，所以这时候人最想吃东西那他找到了一个源源不断的目标顾客群，在这个地方，然后呢，这一方面不太有需求，而且能够花得起钱，他自己的成本。
