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大家好，今天和大家分享是新鲜的菜品赢得了市场，接下来回来再讲一个小故事，做餐饮的，没有想象的那么苦的那些最老店几十年的电更是简单，更是用简单的佐料，最新鲜的原料煮出最真的味道复杂就是我们的私人服装，今天说到一个老朋小街里面开火，面的是个老店，说姥爷就30年的实践，卖混沌的，从小姑娘变成阿姨，30年的时间，周边的餐馆开了关关了开，只有阿姨的婚纱店，一天天天按时开门关门，天天如此，我们是个从小孩子吃到结婚成家，如果有几天吃不了多一会儿，还真是想的话，阿姨做了这么多年，没有什么诀窍。
他自己说就是新鲜两个字，原来冬天的时候青菜很少吃青菜更少有时候五块钱一斤都买不到，阿姨就给菜市场上他固定的供货商说十块钱一斤也要一定要新鲜的，要好的，卖菜的说阿姨太贵了，要亏的，阿姨说亏了一样，你不用管，今年的冬天，老街坊来吃馄饨都在多少多放一两块钱，再走看旁边的店换了一茬又一茬，30年的店就阿姨就离家，阿姨也买车买了房，孩子也结婚娶媳妇了，所有的这一切都来自这个红印面，所有的这一切都是来自阿姨坚持只用新鲜的原料，一切反驳，就这么简单，才把阿姨的时候开到他们前面，还贴着一个白纸，上面歪歪写着本店保证不用味精，唉。
他没有文化，就是开店后35年贴出来的，中间的纸脏了，旧了就换文字内容一直没换，问她为什么，只是说哭或说不好，我就不放了呗，不过吃惯了我一直没放过卫星，现在好多东西东西里面都是没有的，有的没有的，比如说味精，昨天看到一个介绍餐饮企业的宣传片，里面说的是一个成功的餐馆，从一开始做菜及时维修，很多人慕名而来，生意好的不得了，这个短短的故事告诉我们，大家好的好的原材料才能吸引更多的顾客才能藏住经营，今天您除了在这里可以听到我的分享，还可以微信搜索公众号莉莉说，餐饮营销，如果餐厅经营遇到问题，也可以加我的个人微信聊。
