美容美甲店营销培训
好，我是餐饮消除汉人，菲姐从业11年的，我们专注于餐饮营销策划，每天不同视角为您分享餐饮销策略，经营管理和实战案例，希望呢能给你带来启发，今天我想跟大家聊一聊什么是餐饮营销这一篇文章呢？全面给您解读一下，那么，作为一名营销人呢？我最不喜欢的说法之一，就是说营销呢，就是广告营销和广告自然有重合的地方，但是两种是完全不同的思维方式，著名的营销大师菲利普科特勒所营销就是需求管理，营销是帮助企业管理市场和用户。
需求为企业确定谁是我的目标消费者，他们有什么样的需求需要满足，而非著名的营销策划人费解呢？是这么说的，营销就是让别人知道你在想到你的时候呢？能够找到你，你的餐厅有多少人知道呢？首位需求管理一定是发生在销售之前的，但是当销售发生以后，营销还要继续，这是为什么呢？第一个用户对你的看法和评价，口碑非常重要，会影响其他用户的购买决策，所以我们要做用户的心智管理，通过用户的认知，管理和用户体验呢占领用户。
亲自第二呢，就是企业做的不是一锤子买卖，我们必须保证和提高自己的回头客数量和质量，所以呢，我们要维护好市场，维持和现有的客户之间的关系，保持顾客的忠诚度，这就是客户关系的管理，再确切一点说呢，更形象的比喻呢？就是营销，就像三角恋，除了企业和目标顾客，还有竞争对手，比如说你的餐厅能够满足用户的需求，但是别人的餐厅也可以满足啊，那对于餐厅来讲，我们就不得不面对一个问题，跟对手比起来，我们的优势在哪里？那对于顾客来讲呢，就不得不面对一个选择，是a餐厅还是b3。
你有什么不一样呢？我该去哪家呢？竞争无语有之，我们能否创造竞争优势是企业生存的第一前提，否则我们就会被淘汰，负尽天择，适者生存，商场呢？如战场，我们来看一段话，每天早晨当太阳升起的时候，非洲大草原的动物们就开始了一天的奔跑，如果狮子跑不过最慢的羚羊就会被活活的饿死，如果领养跑，不过我跑不过最快的狮子呢，它就会被吃掉，那么我们再看一段话，每天当餐厅开门的时候，我们的菜品还有酒水就开始了一天的奔跑，问问你的产品。
并服务营销做的没有比对手更胜一筹的话，你就会被淘汰，如果你的对手比你的产品服务营销做得更好，那你就可能被对手吞并了市场营销的本质不是为顾客服务，而是算计包围并战胜竞争对手，这是著名的定位理论创造者杰克特劳特说说的，营销建立绝对的竞争优势，打败对手以后，关键还在于持续的提供福特的产品和服务，找到了自己的餐厅存在的差异化价值是什么？知道自己未来最独特的样子，形成餐厅的竞争壁垒，最后来个简单的，好理解的比喻，就好比谈恋爱。
首先是了解自己有什么优点，有什么缺点，了解自己的魅力和价值所在，相信自己是最独特的存在，然后打听女生喜欢什么样的人呢？交往时努力地给她留下好感，并争取和她建立长期的恋爱关系，好，今天呢？关于什么是餐饮协会给大家分享到这里，如果您没有听懂的话，我就建议您多听几遍，如果这个底层逻辑也不清晰的话，那那你在经营过程中会遇到很大的困难，好，开一家餐厅呢，无论是老板还是餐厅经理，不懂营销，就是餐厅的最大的成本，今天呢，就给大家分享到这里。
