淮安牛肉串营销策划公司
大家好，我是策划先行官，学习营销策划，让您工作顺利，年入百万，轻松实现财务自由，今天我们分享的案例是饭店策划，你不得不佩服的垄断送餐市场绝招有一家饭店看到别人的餐馆都在送餐，自己也想做送餐的生意，但是周边送餐同行竞争很激烈，有太多太多的餐馆都在送餐，怎么办呢？我们知道，传统的送餐方式就是制作名片，然后到市场上去发散发广告传单，送送餐卡，用微信加周边的好友电话推广，订餐等等，这家饭店是如何在三个月内快速垄断该地区的送餐市场呢？他是这么做的，第一呢，饭店选出了。
池道菜进行套餐组合设定名称的价格，饭菜要比同行的可口好吃，其中有一部分套餐设成成成本价，第二呢？随后老板找了一家印刷厂印了几千个鼠标垫，鼠鼠标垫儿上印上饭菜的名称及价格以及送餐的电话免费送给方圆五公里内所有的店铺以及中小企业的办公人员在中国党小区门口送鼠标垫，告诉顾客只要拨打鼠标垫上的订餐电话，就免费送餐上门，目前来饭店吃饭的顾客都会送订餐鼠标垫告诉顾客我们提供送餐上门，第三就是送鼠标垫的时候给客户说，如果能在11点前打电话订餐，九折优惠，因为同行送餐都是送到后我挨家推销，而你也踩。
订餐的方式先把顾客抢过来，并且周边五公里内的所有顾客都知道你他们需要吃饭，只需要看鼠标垫，然后打电话给你送餐生意就做这种上门了，第四，鼠标垫送完之后，凡是第一次订餐，饭店会告诉客户，下次拨打电话订餐，我们饭店送一个特色菜，留住客户的绝招，按照这个策略果然有效，饭店的送餐量越来越大，但是问题出现了，鼠标垫留了，订餐电话，很多顾客拨打电话订餐，打不进来，原因是订餐的人太多了，电话打爆了，很多顾客又选择了其他的第三天，为了解决电话打不进来的问题，老板呢，又想出了新的订餐模式，他让我送餐人员在送餐的时候告诉顾客。
