海南美业培训店长培训
各位亲爱的听众朋友们大家好,我是创业老刘,今天二老刘来跟大家讲一个社团就变成影响安利啊,接口20平一个饮品店怎么样?做到这个获客啊,然后年级人在50万左右的有一家小的饮品店啊,面积面积只有20平米,一年的经纪人居然超过了50万是怎么做的啊?这个老板谷先生啊,他有一套独特的生意经,今天老刘就来拆解一下,首先我们来要说一下它这个店铺选址啊,选址的秘密把口占角站去路这个方法我以前在别的课程中也跟她讲过这个饮品店开在一个社区和几个学校集中的区老板谷先生讲啊,这里的这里啊,虽然客流量不是很大,但是周边没有竞争对手,利润自然也就高,另外还有个是他选址的秘诀,把口站脚站区路把口站脚就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处这。
礼品店就能够让路人更多的看到对吧,无形之中增加了一定的客流量,他也做过一个统计啊,开在路口把角要比开在路这个某一策这个路的某一侧的客流量增加40%,但虚度这主要指的是学生顾客每天上学的时间比较紧,学生根本没办法注意,门店也不会光顾,放学了,时间不仅吃点小零食啊买点饮料,那很正常,光顾饮品店的顾客就会很多,另外呢,他跟我讲啊,他说如果可以临近公交站最为理想,他们的门店虽然没有临近,但是距离也不远,大概150米,很多人等车的时候也会买上一杯这个饮品的,明白吧,那么顾客的秘密啊,是我接下来跟他讲的,也就是说它这个社区啊,是一个隐形的金矿,怎么讲?很多人认为,紧邻社区,生意会少,对吧?这个玉先生他就认为啊,其实恰恰相反,挨着社区要比挨着商业街。
目前,他有几个理由,第一个是什么?呵,饮品已经成为了一种习惯,现在很多年轻人在家里面也不喝白开水的纯净水兑吧,更倾向于喝那种各种饮料,喝特色饮料已经成为了很多人的习惯,像社区周边的便利店啊,除了一些快餐之类的食品烟有,对吧,饮品牌在这个销售榜的第三位,说明社区对于饮品的需求是有的,第二个吧,社区意味着是社区的商业圈嘛,在社区商圈周边,除了餐饮企业,还有培训机构啊,汤上第二个公园啊,剧场啊,对吧,写字楼啊,学校幼儿园,医疗银行啊,这就代表了客流量啊,这些地方的客人其实都是饮品店的潜在客户啊,而且数量一点也不少,他举例子说啊,天津的兵到最著名的一条商业街日客流量高达高的时候可以打20万,平日的客流量也就五六万一,可是你知不知道他这个店?
周边啊,半径不超过500米,有六个成熟的社区长度,人口总量有四五万,如果算上流动人口将近七万人,也就是说啊,平日里他们这个周边的客流量比繁华商业街还要高成功的,这个交易成功率啊,也自然也高,然后他告诉我,他的雨君的这个销售量啊,约600倍美编的平均毛利润毛利润约为3.2,也就是三块二毛钱,这个数字绝不输给繁华的商业街的,接着我要跟大家讲他利润的秘密啊,利润的秘密外卖是赚钱的利器,这个雨雨先生跟我讲,他说他的生意最大的利润源于这个销售饮品,它提供外卖服,我相信很多做美团或者做外卖的这样一些商家在听我节目应该能听懂对吧?为什么说他的这个饮品店通过外卖?这样也能赚钱,他提供外卖外送,特别是针对写字楼,学校,培训机构三类客户,首先先说写字楼啊!
现在很多的社区周边也有写字楼对吧,里面也有不少的企业寻找里大多都是办公室一族,他们经常会到下午两三点钟的时候点一些饮品,依然是放松二的是提成嘛,恰好这段时间,他们门店的业务量也不大,刚好可以满足外卖业务,这样也提升了客户的粘度,另外,它还推出了车队是单杯要收取两块钱的上门服务费,总金额超过60就免上门服务费,其实两块钱收不收利润提升大意不大?关键是通过这个小策略呀,可以提升单个客单的这个利润额,现在啊,他给这个写字楼送的外卖雨君有四五单,每单都在六七十块钱,毛利润也就提升了,其次就是学校现在的学生真是太娇贵了,有时候学校为了丰富学生的课余生活,举办个球赛,运动会等等,学生都不喝喝矿泉水了,直接点饮品,别看频率不高,但是单个的客单价却不低,那个她说啊,今年五一前附近的一个中学举办那个春季运。
会紧春季运动会期间,他就销售了近千元的一个饮品,第三个是培训机构,他跟我讲社区周边的培训机构,一到周末就举办一些试听会啊,组织一些有意向的家长学生来试听,有时候培训机构会到饮品店点一些饮品送给,然后薛婷的家长或者说学生学生啊,据说啊,这样可以提升它们的成交率,不管怎么说?他们有需求就是我赚钱的机会,她跟我这样讲,现在的预征外卖占到总业务量的35%左右,算是他利用的一个大大大头了,对吧?一个不小的一部分呢?另外呢,收取广告费,这个是她跟我讲的,他开的这个饮品店,并非是加盟店,对不对?所以整个门店的空间,他都有自主支配的权利,广告也就成为了他一个隐形的,所以比如说一些教育机构啊,对不对?一些教育机构接力幼儿园,还有房产中介会在它的门口啊那个玻璃玻璃门上面会把显眼的位置会租下他的广告位。
一般贴广告一般按月收费,一个月的收费是3千到5千块钱不等的广告费,另外还帮他们发一些相关的广告,这个收费相对便宜一些,发一次收取五十一百块钱不等的费用,别看单次进账不多,但是总量却不少,一个月接下来广告的收益啊,大概能有万元左右啊,大家能听懂吧?接着,我要跟大家讲的啊,是他的这个经营的秘密啊,怎么经营?很多人比较好奇啊,我先跟他讲一下,其实这个谷先生用的是会员卡,她的会员卡有什么独特的方法,我跟他跟我讲他的会员卡并不是一张纸上面有10到20个不等的方格,会员每消费一次就会在纸上盖一个小印章啊,而极其的这个小婴单然之后而愈先生,这里就可以换取一个小礼物,这个方法开始有些幼稚,但是对于学生的诱惑力超级大,而且谷先生根据目标客户啊,不同提供的小礼物也不一样,比如说大人可能就是钥匙扣嗯。
玩偶对吧优惠券而针对学生啊,他就提供一系列的动漫玩玩偶套装,动漫书籍,由于这个礼品具有连续性,往往学生就不会玩偶,这个学生就会不断地购买啊,曾经有一个学生为了集奇玩偶,发动全班的同学到店里面买饮品,不要小看了这点儿事儿啊,各位,其次就是合作营销玉先生的饮品店里面没有品牌,想要很好很好的生存,单靠自身的力量肯定不行,所以他要和周边的一些机构合作,比如说美发店,文具店及店拿了对方的结账单,超过一定金额就可以在他这里啊,5到8折销售一杯饮品,这个的目的是什么?就是为了吸引客户呗,扩大知名度,这个错列在前期不错,后来能念的客流量大了,也有一些商户主动和她合作,表示拿着她的会员卡在他这里消费,也可以享受折扣,算是取得了一个双赢的效果吧,第三个叫做公益啊,营销虽然商人以利为重,但。
这个玉先生呢,他在她看来,公益营销不可少,有时候他会啊社区里面会组织一些活动啊,预先就免费提供一些饮料,他表示,看似他提供的东西很多,其实成本不过几百块钱,但是效果却十分明显,首先他获得了社区,街道的认可,愿意帮她做宣传,甚至主动帮他寻求一些政策上的优惠,其次就是提升的人气,毕竟他的服务对象是社区,大家抬头不见低头见的这样一批可客户对吧,所以他做公益活动,很多客户也都知道,愿意到他店里面消费,接着我跟大家聊聊她的第四个策略啊,学生是他们店的主要客源,比如说他做公益活动,虽然是给学生树立榜样,再到学校里面进行推广,学校也比较咫尺,这种广告效应啊,比真正投入几千块钱,几万块钱做宣传单做形象广告要好很多,大家能听懂吗?好了,这个今天跟大家聊到了这个接口,20平米的一个饮品奶茶店啊,一个饮品店怎么样做这个?
