经营管理能力培训
饭店的杠杆借力营销案例，有一家饭店看到别的饭店在送餐，自己也想做这个送餐的生意，但这个生意竞争很激烈，一定有很多饭店，小吃店都在送餐，该怎么办呢？传统的营销方法是饭店由制作名片，然后去市场上批发，还有就是发传单，以及去打推销电话，以及打推销电话，我们看看这家饭店送餐的营销案例，步骤和方法是怎么操作的？这家饭店中，从组合饭菜中选出了十个给这些菜品设定总裁的价格，饭菜一定要可口好吃，有些饭菜都以设计成本价，第二，就在饭店找到了一家印刷厂印几千个鼠标垫，鼠标垫上印上饭菜的名称及价格。
以及总他的电话免费送给方圆五公里的店铺以及公司办公的人员在中高档小区门口送这些鼠标垫，以及来到店里消费的人群，就送一个鼠标垫子高客户可以送餐上门，第三，他们送鼠标垫的时候给客户说，如果你能在11点通过打电话订餐，饭店给你八折优惠，因为其他送餐的都是送到后挨家挨户的推销，而且采用订餐的方式，先把顾客抢过来，而且方圆五公里的客户都知道你他们需要订餐，直接看鼠标垫，然后打电话给你，你的送餐生意就自动上门了，第四，客户第一次订餐，饭店都会告诉顾客一下次电话订餐，我们饭店送一个特色菜，这是一个留住老客户的。
每张按照这个办法果然有效送餐的送餐量越来越大，两个月后，这个饭店发现一个问题，有很多小区的其他小吃店和饭店也在送餐，影响了他们总参为了能够垄断小区的生意，这家饭店做的很绝，每个月给小区保安500块钱，让小区保安把其他送餐的赶出去，不仅不让进入到该小区，所以经过了三个月的时间，这家饭店就彻底垄断了，方圆五公里的总裁市场，看完这个案例，你有什么样的想法呢？除了精彩和感动之外，你现在就可以马上去开一家餐馆或者设计一个送餐营销的方案，卖给那些饭店，或者你和一个小吃店或者饭店合作，你说赚钱容易吗？很容易吧！
