济南餐饮店铺运营培训

2025-05-0512:47:55营销培训

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大家好,我是刘意为,欢迎大家继续回来收看我们的营销策划系列,我们接下来将会讲到我们的第九篇章,就是定位制度,我们在三维片当糖果说总共我们将会用第九,第十啊,然后第八,第九,第13个变量来谈定位,上一篇当中我们谈到的是四四项定位法定位所参照的四个维度进行正推演和倒推演,那么我们在这个篇章谈定位10度谈什么呢?就是如何做一个整体性的定位定位并不是一个就是现在很多人。

定位的理解,就像我在三个篇章讲的一样,大家有偏差或定位就是个广告语就是个啥,就是不适的伙伴们,定位是一套,这一套有多少个呢?总共有十个,所以叫10度,那么我们接下来呢?直接进入我们的主题,因为在这个篇章谈谈的内容量还比较大我们尽量按照时间压缩一下,还有案例各种和大家进行弹我所有讲的这些,如果大家听不懂的地方一定要持续听学习是什么?大家挺好的,学习不是快乐和不快乐,而是需要与需要,就是当你需要的时候就像吃药一样苦,我们也得把它吃下去,虽然我立定学了的精神,但我更厉害,学习需要的。

那么所有你听不懂的,或者你听得吃力了,都是你正需要的,真正的学习相对是枯燥的,因为技术本来就是理性的,所以他在这里啊,我尽量把静态的长盛动态了,把理性的奖惩,改姓的,但没有办法,因为他本身存在的就是这个现象,那么定位十肚里十个维度,第一个维度是什么呢?嗯,是战略定位战略这个词在咱们整个的文化当中啊,反反复复出现宿舍上营销策划把他屌。

有很多个,但战略是一个永远绕不开的点为什么呢?因为所有的策划都在实验题两个节,两个节的竞争,谁的水平更高?其实取决于谁设计战略的能力,因为有了战略,就会有策略,有了策略就会有布局,有了布局就会有目标,有了目标就会有拆分,有了才分,就会有方法,就会有工具,所以战略是一切的起点,就是你比如说什么叫战略?我查一下三国魏蜀吴三国竞争当中就是让蜀国对魏国发起了多次形容,六出祁山九伐中原干了15次,15次都是无功而返,我们发现蜀国是最后一个第一。

三国当中,按地盘算,最后一个建国,那么如果按照当地的时间算第二个啊,因为孙权称帝最晚,但三国被灭,他是第一个,那么她的一切的核心就源自于诸葛亮制定的战略,因为老师的战略有失误吗?我仔细研究一下诸葛亮的战略不是失误的问题,是无奈的问题,他没有办法,我一再的重申战略走一步是普通人走十步,因为战略是跨时空的玩意,战略是什么呢?是我知道十年以后做什么?我今天做了相关的布局战略,就是提前布局的游戏,那么第一个定位是战略定位,我知道我要去哪里,所以这是。

他们的第一个我们一会儿会从重复来重复在谈我们先把这十个维度是什么希望和大家先画出来?然后我们在这个平台意义的讲解分享,再做案例,他说好不好?我们继续再往下啊,第一个是战略定位,那个第二个定位是什么?是精准定位,就是竞争定位是什么意思呢?我们跟谁在竞争,我们要打谁好,然后再往下第三个三个策略定位,我有了对象以后,我的策略怎么操作好?这个定位是企业的定位。

我们自己企业如何贴一个标签,他第五个是什么呢?是品牌定位,如何给品牌贴的表现,这里我稍微解释一下,很多人对这件事很糊涂的老师,企业定位是品牌定位吗?嗯,也是,也不是,是只有一种,就是加多宝公司的定位就是她俩充电的,因为加多宝第四个公司也是个品牌,但也不一定,为什么呢?因为加多宝是个集团,加多宝集团做的,还有别的,比如昆仑山,她只是从表面看是重的,提供定位是企业的发展的。

总体标签,品牌定位只是一个品牌的发展,比如顶新集团有定位,那么鼎鑫下边比如说有德克士对吗?是个品牌,它有它的定位,所以它是两个完全不同的,什么意思呢?简单来说,企业定位是这个家庭的定位,品牌定位是某一个个人的定位,就是老子和儿子的关系啊,我们把这个区分开,那么这是第一个啊,你标一下第二个第三个第四个啊?第五个,然后我们再继续再往下走,第六个六是什么定位呢?是客户定位我们的。

还要跟什么客户发生关系,客户是谁?然后就到了第七个清理价格定位什么样的客户匹配什么样的价格好,第八个八是项目定位,很多人会谈一件事儿,老师,项目是先有项目啊,还是先有价格啊?这两个不矛盾啊,正常来说,几乎是在同一时刻产生的,非得说的话一般是项目稍微在前,然后再往下,我们继续换啊,第九个九是市场定位。

我们的市场区域在哪里?然后第一个接触到这个市场的渠道在哪里?这就是定位速度,那么什么意思呢?我继续再和大家继续来谈啊,我们这次把它画完了以后呢,我们就把它给串起来,讲定位10度组成一起是一个相对完整的定位,事实上,这个我在这里呢,也再说一下这个其实并不是太标准,因为如果把它展开画不止十个,我画过啊,大概概会在15个左右,那为什么要收缩到10度呢?

因为到时是我们人能记得住的衣服上的最高标准了,我如果把整个的完整的太多,以后你一下子发现太乱了,做不了,那么最后对部分重叠内容将四内容各种做了组合,形成了这个四壁速度加在一起是一个完整的定位,那老师速度加一些啥叫完整的完整的定位定位不是某一个,咱们现在大多数企业对定位的理解很片面,下面的定位就是个品牌,这个理解太窄了,因为那他她说什么呢,她说这十个所以它的定位速度,那么第一个是战略先知道做什么?未来这决定5到10年,然后当做出来战略。

我们就思考跟谁竞争,这个竞争是未来性,但在当下开始,然后我就知道跟谁竞争,我的清楚我采用什么策略跟她俩进行讲座,前面专门在上一个月当中谈过方式,所以就是这个策略啊,还是没有六个我,我就会继续谈,然后做完以后,我开始看,我要跟他竞争,我用什么策略,那么我的企业的标签是什么?我应该干什么?我的力量如何做需求咱们前面谈的四项图,更多的时候是对一个企业做的定位思考的重要的四个维度,那么,然后再往下是品牌,品牌定位是给品牌建议的表现,我我知道我主做的品牌是什么?我每个品牌是什么好?这个品牌满足什么客户?这些客户能。

接受的价格在哪里上线和下线?然后我用什么项目跟他们对接好,我先从哪个市场开始啊?然后到哪个市场作为结束?从哪走到哪终止,然后接触这些地方的渠道从哪来?所以这是整个定位的事情,等于要想把定位说清楚,就是一下子说清这十个事,我的方向是什么?我要和谁竞争,我竞争的策略怎么做呢?那么我是一个什么样的企业,我所代表的品牌最大的优势是什么?我所要满足的客户是哪些人?这些个客户所能接受的价格的上线下是多少?我们用什么项目和他们发生关系?

从哪里开始?又走到哪里终结?我们接触的渠道应该是什么?根据客户的习惯,所以这次这个肚子十个维度,那么十个维度呢?我们再往下呢,给大家呢,在做戏的分解,我们先来谈第一个,我尽量把这个图再继续给画出来啊10度啊,我们每一个的画五个啊,这样我们画两张的话呢,几乎然后把它画完,那么第一个呢是什么呢?一个战略战略定位,主要考虑什么呢?考虑一下与未来的关系,也就是用未来的思想。

指导当下的事,那么我们到后边会有一个篇章,专门来谈,我会把昨天今天明天后天这个图和大家再次来画出来,那么这里边的战略他的关键是调和这个矛盾四四辆,大概现在看好啊算化的高低,关键标准各种在哪在于一个人调和矛盾的什么能力?也就是这个战略的设计需要照顾,当下又要照顾谁未来,那么我想问大家问题这两个如果非得比重要性的话,先以此为基准,大家说说哪一个我标一个一二来算吧,这个是a,这个是b。

我们以未来为导向,再来推挡下,与此就能够做出当下的趋势,就是我们有时候定位就是做减法的,一定要叫来,但是他们在哪儿能在怎么奖讲啥?所以就要思考这个事,嗯,这个地儿在哪?那么凡是适合未来的保留,凡是不适合未来的就开始慢慢的进行什么萎缩,甚至当下立即砍掉,这是氐族关系,那么第二个关系,二是竞争的定位,那么竞争的定位是什么呢?是行业和个体的关系,这个个体是谁呢?个体是自我是咱们。

在自身行业资料是我们现在的行业,那么咱们既然要从行业当中取钱转钱,就要考虑我们跟行业的关系,或者说我们在行业当中的位置,那么它的顺序是ab先看行业,先做行业调研,知道行业的全貌,然后再坐做这个分析,然后找准我们在行业里的位置,然后我们开始弄清楚我们往哪个地方?尚未我们就能清楚,我们揍谁?也就是我前面当中有一个片当中,我提了一个很重的东西是什么呢?就是调研的重要性,甚至我在前面的篇章里还谈过一定要有一个调研官首席调研观,大多数企业现在一个很大的问题就是为什么竞争?

做不出来,就是对行业了解不够,那是先了解行业,再了解自身,然后找准位置,然后找准我们要走的方向,这是第二个,它的所有的得出来结论就得出一个结论,我们跟谁要竞争这个位置要得出一个结论,我们要往哪里怎么样?要往哪里走?所以他在这,大家听完整个定位10度以后诶,这个10度呢?42岁,如果大家非得要停,只有高层听了有意义,其他人听了只能够解决知识存量,但不能够解决个人实际问题,因为你不具备决策权啊,那么这是第二个维度,然后再往下是第三个。

懂烦是策略的策略的维度,主要在考虑什么的关系呢?这是战术和环境的关系,这个环境指的是市场的环境,大家再来看一下,这里面和上一个有区别,这个行业,这是市场那咱俩一样吗?呃,不太一样,就是还这个市场的环境,包括行业环境,因为他还有客户这一种哦他还包括技术各种她比他面积更大,那么我们这里面的顺序是怎么讨论的先讨论讨论环境?在讨论战术,我们要看。

当下的所有的环境下,我们用什么样的战术赢我们的竞争对象更容易,大家再看看每一个之间前后具有着顺丰的逻辑关系,先弄明白战略定位,未来去哪就知道当下干嘛?于是我就知道打谁?因为我要具有未来性,于是在行业调研完以后,调研王者体我发现我打谁具有意义,并更容易,然后我开始对整个的环境进行分析,对手啊客户啊,经济啊,各种啊好然后我开始制定我的战术啊,这个战术,我们前边策略已经谈过了啊,我们总共说有六个吗?我在这里再重复一。

啊,如果环境现在没有更好的品牌,在市场需求很大,所有人机会真的那我们就野蛮竞争,如果现在行业当中我们比较大,其他人都很小,技术具有绝对优势,我们就覆盖镜子,直接把所有人都给灭,如果现在行业当中大部分很小就我们两家比较大,然后我们找到了他一个弱点,我们对她进行正面情况,如果我们发现现在对手比我们大市场环境还有机会,让我们别的方向走,我们就错位嘛,比如说清凉,就没有直接竞争,海飞丝我只做男士,我跟你错开那老师那我错错不了,我干嘛不会补?我都补不了退出,所以他在这一般来说很难有退出你要退出什么退出去?

达到他顶不住了,他把咱给并购了,比如快递往死里揍滴滴对吗?做完了以后夸她把它给订购了,退出并不是不竞争,而是被并购这个被并购不是一个被动行为,而是一个主动行为,就像梁山的宋江一样,趴娃娃娃打朝廷,打完了以后被怎么样被抓完了?这是第三个策略,那么我们再往下走,第四个特就是我们的企业的定位,企业的定位是给公司贴一个标签,那么这个标签是什么呢?它主要考虑的两个维度就是聚焦和竞争力,我们要把所有的收缩到哪。

一个品牌或者收缩到哪几个品牌,那么收缩的这些品牌是否在行业当中具有竞争力,也就是所谓的企业定位,指的就是这个公司当下应该干什么?所以这就是第四个,她解决这两个中好,然后第五个我是品牌定位,品牌定位在解决什么关系呢?就是标签和差异化,我们需要给自己做一个标签,天一个我们和我们的竞争对象,他的不同点在哪儿的差异化在哪?客户才能在最短的时间内记得住我按照。

这个关系是这样的啊,顺生的,但每一个又都是独立的个体,我重申一下,定位速度之所以全部做完,是为了形成立体结构,却为了我们不走冤枉路,没走一个阶段,我们就清楚下一个阶段,我们一般大多数人理解的定位是在这个层面啊,那我再在这里又重申了一下要给这个贴个标签,这个标签要做差异化,那么这里就要谈说老师咋贴标签,咋查一下和各种啊,怎么做呢?我们会到下一个篇章当中叫做定位,30法律会和大家呢重新再来谈啊这个东西呢?究竟是什么啊?如何贴标签,他有一套的方式好,然后我们继续我们的。

嗯,这是第五个,我们家谈第六个六是客户定位,客户定位,解决了矛盾是什么?我们再来看客户定位,解决了矛盾是头马和消费力的关系,一个人投满了一个消费力,就是什么意思呢?谁是我们背书的客户?谁是我们下一步主流消费力的客户?这里面按照顺序啊,一个a,一个是b啊,我们前面好像前面的没有画顺序啊,我们在明星回来啊,后面有几个没有话再给大家画一下,按照这个理论,大家现在看好了这个的顺序是什么?

这是a先讨论竞争力,然后再做绝交先讨论差异化,再考虑标签,所以这是他们之间的顺序啊然后这个是先考虑投满,再考虑消费力筹码是用来背书的,把头码降价格,就是我们主流消费的,然后再往下走,这是第六个,第七个是价格定位,价格定位有两种关系,第一个关系是身份,这是第一个啊,就是我们要订出我们身份证,我专门谈过三个位格与价格的定的要比较高,品牌定的是第二个,然后我们的主流的。

一群体低的身份,然后再往下考虑的是什么呢?是消费群体,这个成绩也就什么意思呢?这个价格是我们标签的贴的身份,我们面对的对象是谁好,这是第七个,我们继续再往下第八个八个项目定位,项目定位有两种关系,分别是第一利润,然后第二个是矩阵,这里面的关系是先考虑了利润再考虑举证啊,几乎这几种关系都是前后前后的关系啊!

就是我要赚什么钱,我要达到什么样的利润,这个利润通过什么来实现呢?通过矩阵图在实现我们后面讲到产品的时候,专门会重新再来谈设计产品矩阵啊,整个的六个矩阵图,我们会谈到这个东西好,然后再往下第九个九是市场定位,市场定位,我们考虑这个观念的是资源和影响力的问题,也就是我们在哪一个市场能够借到资源?或者说我们哪个市场拥有原来的资源?还有这个市场对其他市场的影响力,因为市场定位是要考虑战略。

最高点和辐射的问题,这是第九个,然后就是最后一个知道啊,按照这个来谈他的顺序,所以先考虑影响力,再考虑资源,第十个是广大定位渠道,定位是传统大量的行业,只有传统渠道的还有一个是星星,因为我们接触客户外呼两种,一种是传统渠道,一种新型卫生知道那么用哪个渠道取决于客户购买的习惯,那么这里考虑的顺序是先考虑新型,再考虑传统,实在找不到新鲜的枣用传统,因为新兴的是大多数其他家不习惯的,或者没有开始用的,所以按照这个逻辑下来,先先先讨论他在。

使他这是这十个定位,这十个定位在解决十组矛盾,或者说在调和十组矛盾,那么战略定位我再给大家再重复一下啊,战略的定位,再考虑未来和当下的关系,我这次按ab就是从未来推断下好竞争定位,在讨论行业和个体的关系,分析行业找到个体位置,然后找到对象好造烈定位是环境和战术的关系,分析分析对手的所有状况和当下环境,根据这个条件,在制定我们的战术和策略,企业定位是竞争力和聚焦的关系,找到我们具有竞争力的,然后我们再进行在做前面。

品牌定位是差异化和标签,先找到我们与竞争对手的差异化,然后再给我们自己贴出一个具有差异化的标签好第六个头马河消费力的关系就是找到我们客户当中具有影响力的背书,然后再来推演把她降位格,以后我们大量群体的主要的消费能力啊,因为他要整体来看价格的消费力决定的价格,然后价格价格,第一个是身份,就是将往高架上订,然后再有一个主流价格,面对主流的消费群体好,然后第八个八是利润和举证的关系,所有都是为了实现盈利,我们的找到我们的利润点在哪?根据利润点在再做至尊徒不是生。

就正在找例子是先找利润点,根据利润点自然画出这帧图,第九个是市场先找到这个市场的能撬动直达市场的影响力的市场,再来看我们相关匹配的资源,一个是学霸先找新鲜的,再找传统,这是这定位速度,也就是你的战略方向是什么?你要打谁?你用的策略是什么?你的企业是什么?品牌是什么客户?是什么价格?是什么项目是什么?知道是什么?他总共是有的。

十个用这十个将前后的逻辑顺序各种来把它给弹清楚,有老师能不能把这个10度?然后用一个企业的案例和各种的穿起来,这个稍微难难的地方主要在哪呢?每一个企业发展的脉络,在不同时期发展的状态和各种稍微有所不同,也就是说所所谓的定位时,杜并不是定位出来以后永恒不变,而是他呈现阶段性的变化,只要有一个轴发生的变化,尤其是前三个轴发生变化,后面的所有轴都会相应的发生,相关的变化好吧,比如我们举一个案例吧,我们打开定位,湿度和大家呢?整体做一下推演。

我们拿小米举例好,那么我们先来谈谈第一个小米的战略定位,咱们的战略定位是什么?是做一家未来智能形容的科技型的公司,对吗?所以所有跟这个有关的,大家会发现小米有没有可能做餐饮可能性大大?有俩会有可能吗?有他改变的战士,这有可能,但目前来看,它的战略定位,他的设计是不会的,他大量的是以智能性产品为核心,对吗?围绕着一个家庭,对吧,它从手机找到所有的这一系列的东西,就看她有没有?那么它就开始要考虑什么,他的竞争的定位,那么按照最早的小米。

什么的大叔最早的小米,最早的小米做手机的,对吗?好,那么他当时的竞争对象是谁?是所有山寨手机对吗?那么今天小米的战略变成了所有的未来家居,那么请问小米的竞争对象是谁?还是手机吗?博士是谁?是格力是长虹是所有跟手机跟家电所有有关的智能的对象,对吗?你会发现,锻炼的变化会导致第二个的变化,然后第三个三饭,我们发现小米前一段专门做了什么,专门做了空调,对吗?这个雷军估计跟董小姐的关系很难会很好啊。

啊,他俩除了打赌以外,他们在产品上,董小姐做了手机,他做了空调最有可能下一步会做非常壮的一个东西,就是按照他喜欢我低价的策略和降维打击的方法,如果技术不能做个性价位上一定会往下继续来,他要看格力的空调和其它的空调怎么做?重新订出他的策略好,然后第四个她,她就要对企业贴一个标签,那么一个智能化科技型的公司,再往下对他旗下的小米的相关的品牌啊,每一个不同的子品牌却一个他的关键性标签了然后就跟着小米的用户是谁?小米的用户大量缺的是什么样的人?更年轻的群体,更年轻的群体,属于高端的,还属于。

终端的更年轻的终端的群体,所以那么小米的价格的定位一定是与中端或者中高一点的价位为基准,对吗?然后就会到了核心的项目,我以什么项目为记住我相信小米在往下一定会做项目聚焦的,然后就再往下我的市场从哪开始来啊?从一线城市往二线再往三线打,然后接触到他们的渠道,先做线上再做线下,所以每一个公司是按照这十个,但是不同时期的东西完全不一样,所以他在这那么这是这个定位速度定位时杜他要干的任务,我也包括自己的项目,各种做了多次的推演,我发现在这里面有个关键的核心。

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