江西连锁小吃培训多少钱
今天我要给你讲一个大名鼎鼎的全国连锁品牌,是一个麻辣烫的品牌,叫做鸡阿婆家婆麻辣烫,你可以百度一下啊,其其实我我看过的穿越过时非常非常有启发,他说怎么做的?一开始他就是一家普通的麻辣烫店,那他的这个额成功支付之路是从一次客户投诉开始的,那是怎么一个情况呢?当时这个马桶因为大家知道都是大碗,然后里面有汤,然后把这些弄好之后大家都是用那种一次性的快点,对吧,那一次性的筷子,跟我们主动的筷子有个什么区别呢?就是它比普通的快乐感,那一个大碗很深的汤,因为一个比较短的筷子,所以吃起来就不太方便,但是正常大家都是习惯了,但是有一天有一个客户就举手投诉了,他说很复原,然后刚好。
那服务员都在那里忙,然后这个老板就过来说了什么事,他就说这个筷子太短了,你看我们吃,根本就不方便,能不能给我们来一场的筷子?然后吃了方便一点,这个老板就给他递给我筷子了当作带子递给他之后,然后还环视了一周发现,这些在这里吃的人啊,都是用了一个很短的筷子,在一个很深的坑里面去捞这个吃的都想到很多方面,老板一下子就觉得所以呀,自己的客户体验做的太差了,于是他做了一个非常疯狂的举动,他拿起了店里的一个喇叭在那里喊,他说今天我要宣布一个好消息,就是这一天上他获得了我们店里1000块钱的奖金,他这个人下一跳的怎么回事儿?说呀,刚刚这个先生给我提了一个意见,发现大家的这个筷子用的都比较短,所以湿气这个马上来不太方便,她他我认为。
他给我提的这个建议非常的好,所以呢,我讲给他1000块的现金,而且如果说大家以后在我们店里消费,你只要给我们提出合理化的建议,我们也一样,奖品以及下面的现金,从今天开始就会执行这个制度,我一下子全场都沸腾了,大家都开始把这个给他提意见,当然,只有有有一些一件呢,是不能把他们执行的,但是也有好的意见被采纳了,他从此这就变成了他这个给压迫的一个,其文化就是客户问题,意见我就奖励客户钱,让自己越来越完善,其实呢,你付出的钱只是一小部分,他重点引发了太阳的口碑传播,你现在看你本身吃完饭160几块钱,有谁这么尊重你的意见这样那样,但是你提出意见,别人不但采纳了还有奖钱。
那你所以你一下就是团购开了传播开了之后,那店里的生意肯定会越来越好,天天拍排长队,那就吸引了别人来加你,所以呢,他在很短的时间内就加盟了600多条件啊,他一年了,据说他的收入超过了5000万啊,我想讲的无损,当然他能赚那么多钱,肯定跟他提升的管理员啊,各个方面都是有关系的,但是他的这个小故事能够引发传播,能够重视客户体验,我们这是将来我们实体店一个方向的营销的一个方向,就是你不光是一个冷冰冰的产品卖给对方就算了,不光是你的成本,十块钱,然后你卖15块钱那你转的这个合理的地方就算了,你更应该让我们的客户参与进来,让客户的声音发出来,并且让更多的人能听到客户的声音,而且让客户知道你很尊重他发现。
