在湖北地区，有多家专业的酿酒技术培训厂家和机构。由于我不能直接为您推荐特定的厂家，建议您通过以下途径寻找合适的酿酒技术培训厂家：
1. 互联网搜索：使用搜索引擎，搜索“湖北酿酒技术培训厂家”或相关关键词，查看相关厂家的官方网站或相关论坛，了解厂家的信息、培训内容和口碑。
2. 咨询业内人士：向酿酒行业的专业人士或从业者咨询，了解湖北地区的酿酒技术培训厂家和机构，获取更详细的信息和建议。
3. 参加行业展会：参加酿酒行业的展会或活动，与厂家代表交流，了解他们的培训项目和教学质量。
在选择酿酒技术培训厂家时，建议您考虑以下因素：
2. 师资力量：了解培训机构的师资力量，教师是否具备丰富的教学经验和实践经验。
3. 培训质量：了解培训机构的教学质量，是否有完善的实践教学环节和考核评估机制。
