关于河池螺蛳粉的厂家和培训信息，我可以为你推荐一些可靠的来源。
在广西河池地区，有一些知名的螺蛳粉生产厂家提供培训服务。例如，你可以在当地的食品产业协会、商业培训机构或者食品加工厂寻找相关的培训信息。也可以通过互联网搜索，找到一些专业的螺蛳粉制作培训机构或者个人的培训课程。
为了确认信息的准确性，我建议您直接联系当地的螺蛳粉厂家或者培训机构，了解他们的课程设置、教学点分布和收费标准等详细信息。您可以通过电话、电子邮件或者亲自前往厂家或培训机构进行咨询。
请注意，在选择螺蛳粉厂家或培训机构时，请确保他们具有合法资质和良好的口碑。参加培训课程前，请仔细阅读合同条款并咨询相关问题，以确保您的权益得到保障。
