在深圳，有许多烧烤技术培训机构和厂家。以下是一些可能的选项：
1. 深圳食为先厨艺培训学院：提供烧烤培训课程，包括烧烤技术、烧烤食材选购、调料配方等方面的知识。
2. 深圳新东方烹饪培训学校：作为专业的烹饪教育机构，也提供烧烤培训课程。
3. 深圳一些其他的烹饪学校或者烹饪培训机构也可能提供烧烤技术培训课程。您可以通过搜索引擎或者当地的黄页来查找这些机构。
一些厂家也会提供烧烤技术的培训，这些厂家通常销售烧烤设备或者烧烤相关的食材、调料等。您可以通过搜索引擎或者行业内的展会、协会等渠道来查找这些厂家。
