在上海，有许多专业的进口品酒师培训机构和厂家。根据您的需求，我为您推荐一些在进口品酒师培训方面表现优秀的厂家：
1. 上海葡萄酒学院：这是一家专门从事葡萄酒教育和培训的机构，提供从基础到高级的葡萄酒课程，包括品酒师培训课程。他们有丰富的教育资源，可以帮助学员掌握品酒技巧和提升品鉴能力。
2. 法国红酒学校：这所学校与法国多家知名酒庄有合作关系，提供全面的红酒培训课程。他们的培训课程涵盖了葡萄酒文化、品鉴技巧、侍酒礼仪等方面，对于想成为进口品酒师的人来说是一个不错的选择。
3. 上海国际时尚教育中心：该中心不仅提供时尚设计类的教育，还包括葡萄酒品鉴等培训课程。他们的品酒师培训课程注重实践操作，学员可以在真实的品酒环境中学习和提升品鉴能力。
4. 上海博鉴葡萄酒培训中心：这是一家专注于葡萄酒培训的机构，提供从入门到专业的品酒师培训课程。他们的培训课程结合了理论知识和实践操作，帮助学员全面掌握品酒技能。
