在选择土豆粉培训厂家时，您可以考虑以下几个方面进行评估：
1. 培训内容与质量：了解培训厂家提供的土豆粉制作课程是否全面、系统，包括原材料选择、制作工艺、配方等方面的内容。
2. 师资力量：培训厂家的师资力量是评估其教学质量的重要因素之一。了解师傅的经验、技艺水平以及教学方式。
3. 实践经验：了解培训厂家是否提供实际操作的机会，让学员能够亲手制作土豆粉，掌握实际技能。
4. 口碑与评价：查看培训厂家的口碑和评价，了解学员对其的评价和反馈。
5. 地点与交通：考虑培训厂家的地理位置，方便您前往学习和交流。
