关于金丝手抓饼面食的培训厂家，您可以考虑以下机构：
1. XX面食培训中心：该中心提供各类面食制作课程，包括金丝手抓饼的制作。他们会有系统的培训流程，从原料的选取、面团的制作、饼的成型到烹饪技巧，都会一一进行详细讲解和实操。
2. XX烘焙培训学校：很多烘焙培训学校也会开设各类面食培训课程，其中可能包括金丝手抓饼。学校会提供专业的师资和先进的设备，确保学员能够掌握到真正的技术。
3. 某些连锁餐饮企业：如果您打算开设金丝手抓饼面食店并希望与知名品牌合作，可以直接联系某些连锁餐饮企业，他们可能提供相关的技术培训。
4. 网络在线课程：随着网络的发展，许多面食制作专家也会开设在线课程，通过视频教学的方式教授制作金丝手抓饼的技巧。这种方式可以随时随地学习，较为方便。
