关于麻辣鸭脖小吃培训厂家，有多个选择。以下是一些可能的选择：
1. 麻辣鸭脖小吃车培训总部：提供鸭脖系列食品的制作培训，包括原料采购、配方比例、腌制技术等内容。地点位于山东省济南市槐荫区美里湖办事处美里村。
2. 麻辣鸭脖王：一家专业从事麻辣鸭脖系列食品研发、推广及技术培训的餐饮企业，为创业者提供产品制作技术。该品牌在国内拥有较高的知名度和口碑。
3. 麻辣鸭脖小吃培训中心：专注于教授鸭脖制作技术，由经验丰富的老师傅亲自指导，提供从选材到烹饪的全方位培训服务。该中心培养了大量成功创业者，并且提供售后扶持。
