一、 法律法规层面：
根据《国劳动合同法》以及相关的司法解释，劳动者在劳动关系存续期间，有权依法解除劳动合同。用人单位在解除劳动合也应当依法支付经济补偿。
1. 岗前培训（Pre-employment Training）：
如果销售培训是在员工正式入职之前进行的，通常被认为是用人单位的单方行为，旨在考察和筛选合适的候选人。这种培训不属于劳动合同的组成部分，员工在此期间没有提供劳动，用人单位一般没有义务支付培训期间的报酬或补偿。
如果员工在培训期间已经开始提供劳动，或者培训是作为录用条件的一部分，那么情况就有所不同。根据《最高法院关于审理劳动争议适用法律若干问题的解释（四）》第十二条的规定：“劳动者因用人单位的过错解除劳动合同，用人单位应当支付劳动者经济补偿。劳动者没有过错，用人单位在规定的期、孕期、产期、哺乳期等情形下解除劳动合同，用人单位应当支付劳动者经济补偿。劳动者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，用人单位可以要求劳动者赔偿损失。”
如果培训期间被视为试用期的组成部分，那么员工离职属于正常情况，用人单位通常不需要支付培训期间的报酬或补偿。但如果员工在试用期内被证明不符合录用条件，用人单位可以解除劳动合同，并可能需要支付经济补偿。
2. 在岗培训（On-the-job Training）：
如果销售培训是在员工正式入职之后进行的，通常被认为是用人单位为了提升员工技能而提供的福利或义务。在这种情况下，如果员工在培训期间提供了劳动，那么用人单位应当依法支付相应的报酬。
如果员工在培训期间没有提供劳动，或者培训是作为录用条件的一部分，那么用人单位是否支付报酬或补偿，取决于公司的具体规章制度和双方的约定。
二、 公司规章制度层面：
许多公司都会制定自己的培训制度和离职补偿制度。这些制度通常会规定员工在培训期间的表现、培训期间的待遇以及离职补偿的具体标准。员工在离职前应当仔细阅读并理解公司的相关制度，以便了解自己的权益。
三、 培训性质和员工表现：
培训性质： 培训是作为录用条件的一部分，还是仅仅作为提升员工技能的福利？如果是前者，员工在培训期间的表现可能会影响其是否能够获得录用以及是否能够获得相应的补偿。
员工表现： 如果员工在培训期间表现优秀，为公司创造了价值，那么公司可能会考虑给予一定的补偿。反之，如果员工在培训期间表现不佳，公司则可能没有义务支付补偿。
四、 离职原因：
员工主动离职： 如果员工主动离职，那么公司是否支付补偿，主要取决于公司的规章制度和双方的约定。
公司单方面解除劳动合同： 如果公司因为员工的原因（例如不符合录用条件、严重违反公司规章制度等）单方面解除劳动合同，那么公司可能需要支付经济补偿。
五、
做销售培训期间离职是否给钱，需要根据具体情况进行分析。如果培训是在入职前进行的岗前培训，且员工在此期间没有提供劳动，那么公司通常没有义务支付补偿。如果培训是在入职后进行的在岗培训，且员工在此期间提供了劳动，那么公司应当依法支付相应的报酬。如果员工在培训期间表现优秀，或者公司因为员工的原因解除了劳动合同，那么公司可能需要支付一定的补偿。
建议：
员工在离职前应当仔细阅读并理解公司的相关制度，以便了解自己的权益。
员工可以与公司的人力资源部门进行沟通，了解公司关于培训期间离职补偿的具体。
如果员工认为自己的权益受到了侵害，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
