1. 基础理论教学：
- 介绍济宁糕点的历史、文化背景以及其在当地经济中的地位。
- 讲解糕点制作的基本原理，包括原料选择、配比、工艺流程等。
2. 技术技能培训：
- 教授如何准备面团、调制面糊、烘焙技巧等基本技能。
- 指导如何使用各种模具和工具来制作不同类型的糕点。
3. 创意与创新：
- 鼓励学员发挥创意，设计独特的糕点样式和口味。
- 提供创新思维训练，帮助学员在传统基础上进行创新。
4. 直播技巧培训：
- 教授如何在抖音平台上进行有效的直播，包括设备设置、直播流程、互动方式等。
- 分析热门直播案例，学习如何吸引观众并提高直播效果。
5. 市场营销策略：
- 讲解如何利用社交媒体进行品牌推广，包括内容创作、广告投放、合作推广等。
- 分享销售策略和客户服务技巧，以增加销量和客户满意度。
6. 实战演练：
- 安排学员在专业指导下进行实际操作，从理论到实践。
- 提供模拟直播环境，让学员在控制条件下尝试直播，逐步提升自信和技巧。
7. 评估与反馈：
- 定期对学员的作品进行评估，提供专业的反馈和建议。
- 鼓励学员之间相互学习和交流，建立良好的学习氛围。
8. 后续支持：
- 提供持续的学习资源和支持，包括在线问答、视频教程、社流等。
- 定期线上或线下的，让学员有机会展示自己的作品并获得反馈。
通过这样的培训课程，学员不仅能够掌握济宁糕点的制作技艺，还能够学会如何利用新媒体平台进行产品营销，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。
