材料准备：
1. 高筋面粉：500克
2. 温水：适量（根据面粉吸水性调整）
3. 干酵母：5克
4. 糖：30克（帮助发酵）
5. 盐：1/2茶匙
6. 牛奶或淡奶油：适量（可选，增加湿润度）
7. 黄油：适量（可选，用于涂抹在模具上）
步骤：
1. 面团制备：将面粉、糖、盐和干酵母混合均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成粗糙的面团。如果太干可以适量加水，如果太湿可以适量加面粉。
2. 第一次发酵：将面团放入电饭煲内胆中，盖上盖子，选择“煮饭”功能，让面团发酵至体积翻倍。这个过程可能需要1-2小时，具体时间取决于室温和面团的湿度。
3. 排气与整形：发酵好的面团取出，轻压气泡，然后根据个人喜好进行塑形，可以是圆形、方形或其他形状。
4. 二次发酵：将面团放在烤盘上，覆盖一层保鲜膜或湿布，再次发酵约30分钟至1小时，直到体积再次膨胀。
5. 预热烤箱：将烤箱预热至180c（356f）。
6. 烘烤：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烘烤约15-20分钟，或者直到表面金黄且有弹性。
7. 冷却：烤好的面包从烤箱取出后，放在烤网上冷却，以防底部变黑。
小贴士：
1. 使用电饭煲时，确保内胆干净无异味，以免影响面包的味道。
2. 面团的湿度会影响发酵速度，可以根据季节和温度适当调整水量。
3. 可以在面团中加入一些坚果碎、果仁或巧克力碎片来增加风味。
4. 如果喜欢更的口感，可以在面团中加入少量黄油或植物油。
5. 烤制过程中要注意观察，防止烧焦。