贵阳作为西南地区的一个城市，粤菜作为广东菜系的重要组成部分，在贵阳也有一定的受众。如果你想要在贵阳学习粤菜，可以考虑以下几个途径：
1. 抖音平台搜索：你可以在抖音平台上搜索“贵阳粤菜培训”或“贵阳粤菜烹饪课程”，这样你可以找到一些由专业厨师或烹饪学校开设的抖音账号，他们可能会分享他们的教学视频和学员作品。
2. 当地美食论坛或社区：贵阳有很多美食爱好者的论坛或社区，比如“贵阳美食交流群”、“贵阳美食攻略”等，在这些地方你可以找到一些关于粤菜学习的讨论和推荐。
3. 本地餐饮机构：如果你对线下学习感兴趣，可以联系当地的粤菜餐厅或酒店，询问是否有提供烹饪课程或者是否可以安排私人厨师进行一对一教学。
4. 在线课程平台：现在有很多在线教育平台提供各种烹饪课程，包括粤菜。你可以通过这些平台搜索贵阳的粤菜课程，并查看课程评价、教师资质等信息。
5. 口碑推荐：向朋友、同事或家人询问他们推荐的烹饪学校或老师，口碑好的老师往往教学质量有保障。
在选择培训机构时，你应该考虑以下几个因素：
- 师资力量：了解授课老师的经验和背景，最好是有实际工作经验的专业人士。
- 课程内容：确保课程内容丰富，涵盖从基础到高级的各种粤菜制作技巧。
- 教学方式：选择适合你的学习方式，是线上教学还是线下实操，或者是两者结合。
- 学员评价：查看其他学员的评价和反馈，了解他们对课程质量和教学效果的看法。
- 费用：比较不同机构的收费标准，选择性价比高的课程。
