1. 定位清晰：明确你的小吃培训课程的特色和优势，比如是专注于某个地区特色小吃、健康养生小吃，还是创新口味小吃等。
2. 制作高质量视频内容：确保视频内容具有吸引力，包括美食的制作过程、成品展示、学员反馈等。使用高质量的拍摄设备，并注重画面构图和剪辑效果。
3. 互动与社区建设：鼓励用户评论、分享和点赞，增加用户参与度。可以通过举办问答、挑战赛等活动来增强用户的粘性。
4. 利用热门话题和标签：关注抖音上的热门话题和流行标签，将你的视频内容与这些元素相结合，提高曝光率。
5. 合作与推广：与其他美食博主或相关领域的创作者进行合作，通过互相推荐来扩大观众。可以考虑与餐饮店、食品公司等合作，进行联合推广。
6. 定期更新内容：保持一定的更新频率，让粉丝知道何时可以期待新的内容。
8. 分析数据：使用抖音的分析工具来了解哪些类型的视频更受欢迎，根据数据调整内容策略。
9. 提供有价值的信息：除了展示美食制作过程外，还可以提供一些关于小吃文化、食材选择、烹饪技巧等方面的知识，增加内容的深度和价值。
10. 考虑变现方式：在抖音上做好小吃培训的也可以探索其他变现方式，如开设线上课程、线下培训班、销售小吃原料或成品等。
通过上述策略，你可以在抖音上建立起自己的小吃培训品牌，吸引并留住一批忠实的粉丝，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。