车厘子（cherry）是一种常见的水果，其保存方法取决于您打算如何处理和食用它们。如果您打算将车厘子作为新鲜水果直接食用，那么通常不需要将其放入冰箱冷藏。
在冬天，由于气温较低，车厘子可能会因为低温而失去水分，导致口感变差。如果您不打算立即食用车厘子，可以将它们放在室温下保存。为了保持新鲜度，您可以采取以下措施：
1. 避免阳光直射：将车厘子放在阴凉处，避免阳光直射，以减少水分流失。
2. 使用透气容器：使用透气性好的容器，如塑料盆或纸盒，以防止空气不流通导致的腐烂。
3. 适当通风：确保存放车厘子的容器周围有足够的空气流通，但要避免直接风吹到果实上。
4. 定期检查：每天检查车厘子的状态，如果发现有坏掉或开始变质的迹象，应立即丢弃。
如果您打算将车厘子制作成果汁、果酱或其他食品加工产品，那么最好将其放入冰箱冷藏。这样可以延长产品的保质期，并帮助保持其新鲜度和口感。
是否需要将车厘子放入冰箱冷藏取决于您对新鲜度的要求以及您打算如何处理这些水果。如果您只是打算直接食用车厘子，并且没有计划进行任何加工，那么在室温下保存即可。如果您打算进行加工，那么最好将车厘子放入冰箱冷藏。
