抖音上小吃培训的盈利模式主要包括以下几个方面：
1. 课程销售：抖音平台上的小吃培训机构会提供各种小吃制作教程，包括视频、图文教程等。学员可以通过购买这些教程来学习制作小吃的技巧和配方。这种模式类似于在线教育平台，通过售卖课程内容来实现盈利。
2. 线验课：除了线上课程，一些小吃培训机构还会提供线验课，让学员有机会亲自动手操作，体验制作小吃的乐趣。这种模式可以增加学员对机构的认同感和粘性，从而促进销售。
3. 加盟合作：一些小吃培训机构会开放加盟机会，吸引投资者加入自己的品牌体系。加盟商需要支付一定的加盟费用，并按照总部的要求进行经营和管理。这种模式可以扩大机构的影响力和市场份额，从而实现盈利。
4. 广告合作：抖音平台的流量较大，一些小吃培训机构会与广告商合作，通过在视频中植入广告来获取收入。这种方式可以为机构带来额外的广告收入，但需要平衡广告质量和用户体验之间的关系。
5. 增值服务：除了提供小吃制作教程外，一些小吃培训机构还会提供其他增值服务，如食材供应、设备租赁等。这些服务可以帮助学员更好地完成小吃制作，从而提高学员满意度和忠诚度，实现盈利。
6. 会员制度：一些小吃培训机构会推出会员制度，为会员提供优惠价格、专属活动等福利。通过会员制度，机构可以吸引更多的学员成为长期客户，从而实现稳定的收入来源。
抖音上小吃培训的盈利模式多种多样，可以根据机构的实际情况和市场需求进行选择和调整。为了保持竞争力和可持续发展，机构还需要不断创新和优化盈利模式，提高服务质量和用户体验。
