1. 主料选择：杨枝甘露的主料是新鲜的芒果，通常选用成熟度高、果肉饱满的品种，如象牙芒、贵妃芒等。这些芒果经过精心挑选，以确保其口感和营养价值。
2. 西米：西米是杨枝甘露的另一个重要组成部分，通常是用糯米制成，经过浸泡、煮制后变得透明而有弹性。西米的加入为甜品增添了一丝Q弹的口感。
3. 椰奶：椰奶是杨枝甘露中不可或缺的成分，它为甜品带来了浓郁的奶香和滑顺的口感。椰奶的选择也会影响杨枝甘露的整体风味，优质的椰奶会使甜品更加美味。
4. 糖浆：糖浆是杨枝甘露的灵魂，通常使用炼乳或蜂蜜与水按一定比例混合而成。糖浆的甜度和稠度需要恰到好处，以平衡芒果的酸甜和西米的Q弹。
5. 冰块：在炎热的夏天，杨枝甘露通常会加入冰块，使其在食用时更加清凉解暑。冰块不仅增加了甜品的口感，还能让整个甜品看起来更加诱人。
6. 制作工艺：杨枝甘露的制作工艺要求精细，包括芒果的去皮去核、西米的煮制、椰奶的调配以及糖浆的熬制等步骤。每一道工序都需要严格按照标准操作，以保证甜品的品质和口感。
7. 口味搭配：杨枝甘露的味道非常丰富，既有芒果的鲜甜，又有西米的Q弹，还有椰奶的浓郁和糖浆的甜蜜。这种多重口味的搭配使得杨枝甘露成为了一种非常受欢迎的甜品。
8. 视觉效果：杨枝甘露的外观呈金，看起来非常诱人。它的色彩搭配得当，既美观又符合传统甜品的审美。
杨枝甘露以其独特的口感和丰富的层次感而受到广泛喜爱。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日聚会的甜品，杨枝甘露都能为人们带来愉悦的味蕾体验。
