抖音（国际版称为tiktok）是一个短视频分享平台，用户可以在上面发布和观看各种类型的视频内容，包括美食制作教程。抖音上确实存在一些小吃培训类的视频，这些视频由专业的厨师或者食品制作者上传，旨在教授观众如何制作各种小吃。
关于抖音上的小吃培训是否真实可信，这取决于多个因素：
1. 视频质量：高质量的视频通常更有可能提供有用的信息和技巧。如果一个视频看起来专业、有清晰的教学步骤和良好的视觉效果，那么它可能是真实的。
2. 用户评价：查看其他用户对视频的评价可以帮助判断其真实性。如果多数用户都给出了正面反馈，那么这个视频很可能是可靠的。
3. 来源验证：检查视频的创作者或发布者是否有官方认证或者在业界有一定的知名度，这可以作为参考。
4. 课程内容：了解培训课程是否包含实际操作、食材采购指导、成本预算等实用信息。
5. 退款：了解培训机构的退款，以防课程不符合预期。
6. 个人经验：如果你有朋友或家人曾经参加过类似的培训，他们的亲身体验可能会给你提供宝贵的第一手信息。
7. 安全考虑：确保所参加的培训是安全的，没有健康风险，并且是在合法合规的场所进行。
虽然抖音上的小吃培训可能提供有价值的学习机会，但消费者应该保持警惕，通过上述方法来评估其真实性和可靠性。在决定报名参加之前，务必进行充分的调查和考虑。
