1. 基础烘焙技能:
- 教授学员如何选择合适的原料,包括面粉、糖、鸡蛋等基本烘焙材料。
- 讲解面团的调制技巧,如发酵、揉面、分割等。
- 介绍不同类型的蛋糕配方,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。
2. 蛋糕装饰技巧:
- 教授如何使用裱花袋和裱花嘴进行蛋糕表面的装饰。
- 展示多种装饰方法,如奶油霜、巧克力、水果等。
- 讲解如何保持蛋糕的新鲜度和美观性。
3. 抖音短视频制作:
- 教授如何拍摄高质量的蛋糕照片和视频。
- 提供抖音短视频拍摄和编辑的基本技巧。
- 分析成功的抖音团购蛋糕案例,学习其吸引观众的策略。
4. 营销与推广策略:
- 讲解如何利用抖音平台的特点进行有效的宣传。
- 分享团购蛋糕的成功案例和经验教训。
- 教授如何与抖音上的其他用户互动,提高品牌知名度。
5. 客户服务与反馈:
- 强调提供优质客户服务的重要性。
- 教授如何处理客户的投诉和建议。
- 分享如何通过客户反馈来改进产品和服务。
6. 实践操作与考核:
- 安排学员在专业指导下进行实际操作。
- 定期进行考核,确保学员掌握所学技能。
- 根据考核结果提供个性化的指导和建议。
綦江抖音团购蛋糕培训班是一个全面的课程,旨在帮助学员在抖音平台上成功开展团购蛋糕业务。通过学习基础烘焙技能、蛋糕装饰技巧、抖音短视频制作、营销与推广策略以及客户服务与反馈,学员将能够提升自己的竞争力,吸引更多的客户,并实现销售目标。
