抖音（国际版称为tiktok）是一个短视频分享平台，它本身并不直接提供餐饮培训课程。抖音上有很多个人和机构开设的美食、烹饪或餐饮相关的教学视频，这些内容可能包括了各种类型的餐饮培训课程。
如果您想通过抖音学习餐饮技能，您可以考虑以下几个步骤：
1. 搜索教程：在抖音上使用关键词如“美食制作”、“烹饪技巧”等来搜索相关教程。
2. 关注专业账号：找到一些专注于烹饪教学的抖音账号，并关注他们。这些账号可能会发布高质量的教学视频。
3. 订阅频道：如果某个账号的内容对您有帮助，您可以订阅他们的频道，这样当有新内容时，您会第一时间得到通知。
4. 互动交流：在观看视频的可以留言提问或者与其他观众交流心得，这样可以增加互动性，也有助于提高自己的学习效率。
5. 购买课程：有些抖音用户可能会出售他们的餐饮课程，包括一对一教学、线上直播课程等。您可以根据需求选择合适的课程进行购买。
6. 自学与实践：除了观看教学视频，您还可以通过阅读书籍、观看烹饪节目等方式自学，同时尝试将所学应用到实践中。
7. 参加线下活动：如果条件允许，您还可以参加线下的烹饪工作坊或美食节等活动，这些活动通常会提供更专业的指导和实操机会。
请注意，由于抖音平台上的内容质量参差不齐，因此在选择学习资源时需要谨慎判断。由于抖音是一个社交媒体平台，其商业性质较强，因此部分内容可能是付费的。在决定购买任何课程之前，请务必核实其真实性和可靠性，并确保所支付的费用是合理的。
