威海抖音草莓蛋糕培训课程可能包括以下几个方面：
1. 草莓蛋糕基础知识：了解草莓蛋糕的历史、文化背景以及制作原理，学习草莓的种类和选择标准。
2. 烘焙基础技能：掌握面团的调制、发酵技巧、分割、整形等基本烘焙技术。
3. 草莓处理技巧：学习如何挑选新鲜草莓、清洗、去蒂、切块等准备工作。
4. 蛋糕面糊制作：学习制作草莓蛋糕的基础面糊，包括混合干性材料（如面粉、糖、泡打粉等）和湿性材料（如牛奶、鸡蛋等）。
5. 草莓装饰与搭配：学习如何将草莓装饰到蛋糕上，并搭配合适的水果或奶油作为装饰。
6. 烘焙设备使用：熟悉各种烘焙工具和设备的使用方法，包括烤箱、搅拌器、裱花袋、挤花嘴等。
7. 抖音平台操作：学习如何在抖音平台上发布内容，包括视频拍摄、剪辑、上传和推广。
8. 营销与销售：了解如何通过抖音平台进行产品营销和销售，包括建立品牌、吸引粉丝、互动交流和增加销量。
9. 客户沟通与服务：学习如何与客户沟通，提供优质的售后服务，建立良好的客户关系。
10. 持续学习和提升：鼓励学员不断学习新的烘焙技术和营销策略，提升自己的专业水平和市场竞争力。
在威海抖音草莓蛋糕培训课程中，学员不仅能够学习到专业的烘焙技能，还能够通过抖音平台展示自己的作品，与粉丝互动，扩大影响力。随着抖音平台的普及，越来越多的消费者倾向于通过短视频了解和购买产品，因此掌握抖音营销技巧对于烘焙师来说尤为重要。
